孕婦夏季清熱食物
蓮子百合紅豆粥
準(zhǔn)備食材:小米20克、赤小豆30克、百合10克、蓮子20克、冰糖適量、水適量。
做法
1、紅豆用水洗凈,浸泡半小時(shí)。
2、蓮子、百合用水洗凈,浸泡半小時(shí)。
3、大米洗凈,浸泡備用。
4、砂鍋中加適量清水,中火燒開(kāi),鍋中放入蓮子、百合、紅豆,小火煮20分鐘左右。
5、放入大米,再煮10分鐘,放入冰糖于鍋中,用勺子攪拌粥出稠,即可。
TIPS:蓮子百合紅豆粥富含營(yíng)養(yǎng),能增強(qiáng)人體機(jī)體免疫功能,還有補(bǔ)血的功效。
紅豆酸奶杯
準(zhǔn)備食材:赤小豆適量、酸奶適量、白糖適量。
做法
1、紅豆用清水淘洗干凈。
2、紅豆倒入砂鍋,加適量清水,開(kāi)自動(dòng)檔,時(shí)間上砂鍋一般要煮4小時(shí)左右。
3、煮透后的紅豆撈出,加入適量白糖,拌勻。
4、將蜜豆放入酸奶中。
5、攪拌均勻后即可食用。TIPS:紅豆性平,味甘酸,無(wú)毒,有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補(bǔ)血的功能。