1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
3制作提示
4推薦食用時(shí)間
每日2次,每次10克。
5營養(yǎng)解析
桂圓肉:桂圓因其種圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中“龍”的眼睛,所以得名。新鮮的龍眼肉質(zhì)極嫩,汁多甜蜜,美味可口,實(shí)為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì),有補(bǔ)血安神,健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效,是健脾長(zhǎng)智的傳統(tǒng)食物,對(duì)失眠、心悸、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。桂圓味甘性溫,有上火癥狀者和孕婦不宜食用。
6食物相克
麥門冬:麥門冬與款冬、苦瓠、苦參、青襄相克。生地黃:本品與蘿卜蔥白、韭白、薤白相克。茯苓:茯苓惡白斂,畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲,忌米醋。柏子仁:柏子仁畏菊花、羊蹄、諸石及面曲。白酒:白酒不可和其它酒、茶、牛奶、碳酸飲料同飲;并且不易與牛肉、紅薯、柿子、西紅柿同食。白酒與牛肉同食易上火;與牛奶同食容易得脂肪肝;與碳酸飲料同食易傷五臟;與紅薯、柿子同食易患結(jié)石;與西紅柿同食會(huì)造成胸悶氣短。
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