紅棗羊脂酒

工藝：其他

口味：原本味

菜系：其它菜系

功效：補虛養(yǎng)身調(diào)理脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理

主料：棗羊脂江米酒

輔料：

調(diào)料：

種類：早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營養(yǎng)成分

熱量887.5千卡
蛋白質(zhì)12克
脂肪1.25克
碳水化合物169.5克
膳食纖維15.5克
胡蘿卜素25微克
硫胺素0.18毫克
核黃素0.42毫克
尼克酸2.25毫克
鈣200毫克
磷150毫克
鉀1毫克
鈉18毫克
鎂105毫克
鐵6毫克
鋅3.38毫克
硒3.3微克
銅0.7毫克
錳1.78毫克

2制作方法

將紅棗放入鍋中,加水煮軟后倒去水,加入羊脂,糯米酒,煮沸后晾冷.
將紅棗和酒液倒入玻璃瓶內(nèi),密閉貯存七天即成.
每次食用紅棗3-5枚,每天二次.

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

棗（干）：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管疾病有一定好處。

6食物相克

棗（干）：棗不易與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿卜同食。江米酒：江米酒忌于味精同食，否則會中毒。

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