1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.備好食材,土豆是中午蒸米飯時順便蒸熟的。還要用到蒸熟的米飯一小勺,忘記拍上了。給寶寶吃的一定要用活蝦,吃起來才放心。活蝦買回來放入冰箱冷藏,這樣脫殼容易
2.把蝦去頭去殼,把腹部的黑線也要挑出來
3.開背去掉蝦線
4.蔥姜和香芹都切碎末,放入水中浸泡出香味,然后把剝好的蝦也放入浸泡10分鐘,然后撈出蝦
5.把鍋中是水煮開,關小火,放入蝦仁,微火浸燙至熟,撈出蝦仁備用
6.另把小油菜切一下用開水焯燙至熟,翡翠色就靠這個青菜了。這個水的量就是小碗大半碗的樣子,因為這個水要用來攪拌土豆,所以放需要的量即可,不要太多
7.最后把熟土豆去皮切塊,和蝦仁,米飯一起放入煮好的蔬菜中,放一點點米飯,會使土豆泥吃起來更細膩些。蝦用了4只,留一只做裝飾
8.最后加一點點核桃油用料理棒攪打成泥狀
2.把蝦去頭去殼,把腹部的黑線也要挑出來
3.開背去掉蝦線
4.蔥姜和香芹都切碎末,放入水中浸泡出香味,然后把剝好的蝦也放入浸泡10分鐘,然后撈出蝦
5.把鍋中是水煮開,關小火,放入蝦仁,微火浸燙至熟,撈出蝦仁備用
6.另把小油菜切一下用開水焯燙至熟,翡翠色就靠這個青菜了。這個水的量就是小碗大半碗的樣子,因為這個水要用來攪拌土豆,所以放需要的量即可,不要太多
7.最后把熟土豆去皮切塊,和蝦仁,米飯一起放入煮好的蔬菜中,放一點點米飯,會使土豆泥吃起來更細膩些。蝦用了4只,留一只做裝飾
8.最后加一點點核桃油用料理棒攪打成泥狀
3制作提示
這款土豆泥是給小寶寶吃的,所以沒有加鹽,大孩子或者大人吃可以加鹽和胡椒粉調味。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
土豆:所含的鉀能取代體內的鈉,同時能將鈉排出體外,有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復。土豆有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發(fā)生。
6食物相克
土豆+香蕉:一起吃面部會生斑
土豆+石榴:一起吃會引起中毒,可以用韭菜水解毒
土豆+櫻桃番茄:導致食欲不佳消化不良
養(yǎng)生推薦
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