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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.洗凈芽菜，切段，蒜子剁成蒜蓉
2.起油鍋，爆香蒜蓉
3.放入油菜
4.炒至斷生，加入鹽調(diào)味即可
5.盛出
2.起油鍋，爆香蒜蓉
3.放入油菜
4.炒至斷生，加入鹽調(diào)味即可
5.盛出
3制作提示
油菜炒至斷生便可。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
油菜中所含的植物激素，能吸附進入體內(nèi)的致癌物質(zhì)。能強健骨骼和牙齒，還具有緩解壓力的作用。治療多種便秘，預(yù)防腸道腫瘤。
6食物相克
油菜+黃瓜：降級維生素C的吸收
油菜+南瓜：降低維生素C的吸收
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