《藥性考》記載:花生“炒熟用開胃醒脾”。清代醫(yī)家張璐也認為:“長生果能健脾胃,飲食難消者宜之。”
牛肉
性平,味甘,有補脾胃,益氣血的作用?!夺t(yī)林纂要》中說得好:“牛肉味甘,專補脾土,脾胃者,后天氣血之本,補此則無不補矣。”
宜用牛肉燉汁服食,或用牛肉適量與大米煮粥進服,這對脾胃虛弱的恢復(fù),大有裨益。
牛肚
性平,昧甘,也能補虛養(yǎng)脾胃。歷代醫(yī)家多有論說。《日用本草》就有“牛肚和中,益脾胃”的記載?!侗静菝审堋芬喾Q牛肚“健脾胃”。
《本草綱目》還說它能“補中益氣,養(yǎng)脾胃。”羊肚也有與牛肚同等的功用,脾虛者食之亦宜。
鯽魚
性平,味甘,入脾胃大腸經(jīng),有健脾養(yǎng)胃的功效,因此脾胃虛弱者宜食?!侗静萁?jīng)疏》還說:“鯽魚,甘溫能益脾生肌,調(diào)胃實腸,與病無礙,諸魚中惟此可常食。”
栗子
性溫,味甘,入脾胃經(jīng),能養(yǎng)胃健脾。清代名醫(yī)黃元御曾在《玉楸藥解》中推介:栗子,補中益氣,充虛益餒,培土實脾,諸物莫逮。
但需注意的是,一次不可食之過多,正如明代李時珍所說:“若頓食至飽,反致傷脾矣”。
香菇
性平,味甘,專入胃經(jīng)?!度沼帽静荨酚涊d:“益氣,不饑”,《本經(jīng)逢原》又說它“大益胃氣”。
清代醫(yī)家黃宮繡也認為,惟香蕈味甘性平,食中佳品,大能益胃助食”。常食有養(yǎng)后天脾胃之功。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道養(yǎng)腎補脾吃什么好了嗎?你知道有哪5款藥膳食療方可以幫助你補脾益腎了嗎?大家在平時的時候一定要關(guān)注自己的飲食健康,多吃些對自己脾胃好的食物,這樣才能健康養(yǎng)生。