糖尿病是非?？膳碌挠绕涫翘悄虿〉牟l(fā)癥，所以我們要積極進行相關的預防，才有利健康。那么日常生活中預防糖尿病的食物有哪些呢?那就讓我們一起隨著健康第一視頻欄目孫豐雷專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
預防糖尿病的食物
1、麥麩
麥麩是我們生活中經(jīng)常吃的食物，含有豐富的營養(yǎng)價值，我們可以經(jīng)常吃，對我們的身體健康非常有利。
味甘，性平、偏涼，除充饑、補充營養(yǎng)外，也可養(yǎng)心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調中、清熱、止虛汗，可根據(jù)病情所需而選用。
用麥麩、面粉按6：4的比例，拌和雞蛋，做成糕餅，可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。
2、豬胰
豬胰也是非常好的降糖食物，它性平，焙干研成粉末，如果經(jīng)常服用能夠有效維持血糖的穩(wěn)定，有利健康。
3、黃瓜
黃瓜富含維生素c，維c具有保護牙齒健康，預防動脈硬化，清除自由基防癌，保護細胞、解毒，保護肝臟，提高免疫力、應急能力的作用。
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人及黃瓜代替淀粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至會降低。
4、黑木耳
含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果。
有許多的實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖，所以我們可以經(jīng)常吃木耳，有利我們降血糖。
5、紫菜
含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。
6、魔芋
一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大，粘性高，在腸道內排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。
魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。
因為它吸水性非常強，而且含有的熱量比較低，能夠有效增強我們的飽腹感，還能有效減輕饑餓感，而且有利減輕體重。
本期嘉賓介紹
孫豐雷
男，內分泌內科，副主任醫(yī)師，漢族，山東陵縣人。醫(yī)學博士、博士后，副主任醫(yī)師。兼任山東中醫(yī)藥學會糖尿病專業(yè)委員會委員兼秘書、山東中醫(yī)藥學會亞健康專業(yè)委員會副主委兼秘書、世界中醫(yī)藥聯(lián)合會糖尿病專業(yè)委員會理事、世界中醫(yī)藥聯(lián)合會亞健康專業(yè)委員會理事。先后主持省級課題3項，主編著作3部，在省和國家級期刊發(fā)表學術論文30余篇。擅長應用中西醫(yī)結合方法防治糖尿病、糖尿病血管并發(fā)癥，甲亢、甲減等甲狀腺疾病，痛風、座瘡、亞健康、慢性疲勞綜合征等病癥。
擅長疾病
中西醫(yī)結合方法防治糖尿病、糖尿病血管并發(fā)癥，甲亢、甲減等甲狀腺疾病，痛風、座瘡、亞健康、慢性疲勞綜合征等病癥。
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