大家都知道，茄子是個(gè)好東西，吃茄子的好處非常多，并且還有不少女性聽(tīng)說(shuō)茄子可以減肥，專門(mén)在減肥期間生吃茄子，但是這樣真的能減肥嗎，并且茄子真的可以生吃嗎?下面就讓我們看看女性減肥瘦身的那些事。
大量生吃茄子 小心茄堿中毒
每天早上起床生吃兩只茄子
家住山東鄒平的張女士近一直在減肥，每天在早晨起床之后她都會(huì)生吃兩個(gè)茄子。
有一天起床之后她突然發(fā)現(xiàn)自己嘴唇發(fā)麻，失去知覺(jué)，并且腹瀉不止。結(jié)果送醫(yī)診斷后發(fā)現(xiàn)是急性中毒癥狀。
專家稱，茄子里頭有一種叫茄堿的物質(zhì)。人吃了茄堿以后，會(huì)刺激腸胃，如果吃的生茄子過(guò)量，會(huì)刺激人的神經(jīng)系統(tǒng)，輕則惡心暈眩，嚴(yán)重的話可能會(huì)損害人的中樞神經(jīng)，對(duì)人體造成極大的傷害。
那么茄堿究竟有多大的毒性呢?下面讓我們用一個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)說(shuō)明下。
我們準(zhǔn)備了四條魚(yú)，分別放在兩個(gè)魚(yú)缸當(dāng)中，在其中一個(gè)魚(yú)缸里面加入10克的茄堿。
半個(gè)小時(shí)，我們看到加入茄堿的魚(yú)缸里的魚(yú)基本上陷入了昏迷的狀態(tài)。不停地拍打魚(yú)缸，兩條魚(yú)也基本上沒(méi)有反應(yīng)。
從實(shí)驗(yàn)中，我們可以很清楚地看到，魚(yú)缸內(nèi)加入了茄堿后，里面的魚(yú)很快就中毒昏迷。那這是不是意味著，如果咱們大量吃茄子，人體內(nèi)也會(huì)大量攝入茄堿，也有中毒的可能呢?
專家稱，大家無(wú)需太過(guò)擔(dān)心，茄堿這種物質(zhì)特別怕醋，怕酸的東西，在烹調(diào)的過(guò)程中，稍微有一點(diǎn)醋，茄子里面的茄堿的結(jié)構(gòu)就會(huì)受到破壞，所以不會(huì)對(duì)人體造成什么影響。
溫馨提示
茄堿的熔點(diǎn)非常高，起碼要在285℃以上才會(huì)分解。所以水煮茄子啊或者是生茄子中肯定或多或少都會(huì)存在茄堿，所以咱們吃茄子的時(shí)候好在烹調(diào)中加點(diǎn)醋，才能分解掉堿，吃的美味又健康!
所以啊，生吃茄子減肥的方法肯定是不可取的!咱要想減肥呀，還是要加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，規(guī)范飲食，在健康的條件下獲得好身材。
生吃茄子能減肥?你相信嗎?
生吃茄子能減肥?還能吸油脂?您相信嗎?為此我們做了調(diào)查。您別說(shuō)，還真有不少人對(duì)生吃茄子能減肥的說(shuō)法是深信不疑，甚至還有一些少女們表示如果真的有效，不管口感怎樣，倒是愿意一試。那么茄子的吸油效果到底怎么樣呢?我們來(lái)看一個(gè)對(duì)比試驗(yàn)。
減肥蔬菜大PK 誰(shuí)的吸油能力更勝一籌!
我們準(zhǔn)備了平時(shí)大家減肥常吃的生黃瓜、生西紅柿以及今天的主角生茄子。
將三種蔬菜用刀切片，保證它們的重量相等。然后將他們分別放入裝有200ml食用油的燒杯里。
將三種蔬菜取出后，我們看到裝西紅柿和黃瓜的燒杯刻度都沒(méi)有明顯變化。
而裝茄子的燒杯刻度發(fā)生了明顯的變化。
茄子真的能吸油減肥?
實(shí)驗(yàn)證明生茄子的吸油能力遠(yuǎn)高于其它兩種蔬菜!這是為什么呢?來(lái)看看專家怎么說(shuō)。
專家說(shuō)，茄子之所以能吸油，是因?yàn)榍炎永锩娴睦w維較多，有一定的海綿狀組織。大家都知道海綿可以吸水，所以茄子吸油比較明顯。
那這茄子吸油效果這么好，可以吸走人體內(nèi)的油脂嗎?
