另外,因?yàn)殚L期食用這些快餐類食物、飲料,人體對水分、蔬菜和水果的攝入不足,還會引起感冒問題。
3.引起慢性疾病
很多快餐中使用的油脂尤其是起酥油、人造黃油多為氫化脂肪,中含有大約38%左右自然界不存在的反式脂肪酸。
長期食用方式脂肪酸會影響人體的內(nèi)分泌,對健康造成潛在威脅。而根據(jù)流行病學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),氫化脂肪的攝入和心臟、糖尿病的發(fā)生有直接關(guān)系。
另外,氫化脂肪還會增加是血液中膽固醇的含量,所以有研究者指出氫化脂肪比脂肪更糟糕。
4.含有只致癌物質(zhì)
一些快餐如漢堡、薯?xiàng)l、炸雞等,其中會含有大量的丙烯酰胺,會導(dǎo)致基因的突變,損害人的神經(jīng)中樞和其他神經(jīng)系統(tǒng)。同時(shí),誘發(fā)腫瘤。
另外,快餐三高、三低的特點(diǎn),即高脂肪、高蛋白、高熱量,低礦物質(zhì)、低維生素和低纖維。長期食用對健康造成永久性傷害,所以國際營養(yǎng)學(xué)界稱快餐為垃圾食品。
結(jié)語:快餐雖然填飽了女人胃,滿足了大家的口舌之欲,但是帶來的危害卻不同小覷。對于女性來說,快餐容易危害皮膚和生殖系統(tǒng)健康;對于兒童來說,吃快餐影響智力發(fā)育;對于中年人來講,長期吃快餐會給健康留下隱患。
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