做法
將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核,二味加水煮沸,去渣服用。
雙耳炒豬心
材料
豬心一個,銀耳和木耳少量,姜兩片,料酒少許。
做法
1、把豬心切片,用滾水氽燙備用。銀耳和木耳弄成小塊。把鍋燒熱放入少許油,放下姜爆炒一下。
2、然后把豬心、銀耳和木耳一齊放進去爆炒,放入一些料酒和鹽、醬油調(diào)味。可以放一點點水進去炒,后用生粉勾芡上桌。
靈芝燉土雞
材料
靈芝4克(約6片)、干香菇10朵、紅棗10顆、土雞半只、大蔥4段、老姜4片、紹酒1湯匙(15ml)、鹽適量。
做法
1、靈芝,香菇和紅棗用冷水浸泡2分鐘,沖洗干凈備用。土雞洗凈斬成大塊。
2、將雞塊放入湯煲中,一次性到夠足量清水。大火加熱后,撇去浮沫。放入靈芝,香菇,紅棗,大蔥段,姜片,淋入料酒。蓋上蓋子,用文火煲2小時。食用前,調(diào)入適量鹽。
韭汁紅糖飲
材料
鮮韭菜300克,紅糖100克。
做法
1、韭菜清洗干凈,然后直接切碎搗爛,隔渣取汁備用。
2、紅糖放入鍋中少量的清水中煮開,繼續(xù)加入韭菜汁再次煮開即可飲用。
功效
適用于氣血兩虛型痛經(jīng)情況,補血的好幫手哦!