女性朋友想要身體健康,有一套完善的女性飲食食譜必不可少。在民間有一種說(shuō)法,女人吃醋的好處有很多,能美白能減肥,還能保證身體健康。那這種說(shuō)法真的正確么?今天我們就來(lái)了解一下吃醋有什么好處吧。
一、避開(kāi)吃醋誤區(qū)守護(hù)健康
傳統(tǒng)說(shuō)法中,把吃醋的功效說(shuō)的太為夸張了,認(rèn)為女性吃醋能補(bǔ)鈣能美白,總之對(duì)身體有各種各樣的好,這種說(shuō)法真的正確么?
我們應(yīng)該知道,在正常情況下,我們?nèi)梭w中的PH值普遍為7.4,屬于略堿性體質(zhì),體質(zhì)越偏堿性越健康,而低于這個(gè)數(shù)值的酸性體質(zhì)則是差的身體狀態(tài),如果人體長(zhǎng)時(shí)間為酸性的話(huà),那么各種疾病就會(huì)慢慢的找上你。所以說(shuō)民間一直有傳聞?wù)f多吃醋可以調(diào)節(jié)體質(zhì),能夠幫助酸性體質(zhì)恢復(fù)堿性。
但是小編想和你說(shuō),當(dāng)大量的醋進(jìn)入人體之后,就會(huì)使胃液中的酸堿值變低,就會(huì)對(duì)胃腸粘膜造成損傷。即使是正常健康人,如果平時(shí)大量的進(jìn)食醋的話(huà)也會(huì)引起頭暈、惡心、甚至?xí)l(fā)急性腸胃炎。更何況是本來(lái)身體就不好,想要通過(guò)喝醋來(lái)改變體內(nèi)酸堿性的人群呢。
而對(duì)于大量喝醋可以改變女性體內(nèi)酸堿度的說(shuō)法,其實(shí)是不正確的,因?yàn)楫?dāng)大量的醋酸進(jìn)入女性身體之后,就會(huì)影響身體內(nèi)本來(lái)定酸堿平衡,人體的血液就會(huì)呈酸性,就會(huì)使我們精神不振,長(zhǎng)此以往,就會(huì)誘發(fā)神經(jīng)衰弱,高血壓等疾病。
二、適量吃醋對(duì)身體好
雖然說(shuō)多吃醋對(duì)身體不好,但是這不能否決醋對(duì)人體的益處,我們平時(shí)要是適量的吃醋還是對(duì)我們身體有非常多的好處的。
比如說(shuō),如今很多人都會(huì)面臨鹽攝入量超標(biāo)的問(wèn)題,所以在平時(shí)做飯的時(shí)候,能用到醋,少用鹽的地方就要用醋來(lái)代替鹽,這樣就會(huì)減低患高血壓,冠狀動(dòng)脈心臟病等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
但是對(duì)于身體本來(lái)就健康,身體中PH值正常的人來(lái)說(shuō),就完全沒(méi)有必要再去多喝醋了,只要保持每天的膳食平衡就可以了。
三、怎么吃醋
小編上面說(shuō)道適量的吃醋對(duì)我們身體來(lái)說(shuō)是一件非常有益的事情,但是我們究竟該怎么吃醋呢?其實(shí)吃醋有三點(diǎn)是需要大家注意的。
第一點(diǎn)
如果你處于空腹的狀態(tài),那么你就不要吃醋了,因?yàn)椴徽撃愕纳眢w有多么的強(qiáng)壯,在空腹喝醋的時(shí)候,都會(huì)對(duì)你的腸胃起到非常大的刺激性作用,這樣就會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多,從而傷害胃壁。
所以說(shuō)好的喝醋時(shí)間應(yīng)該安排在每頓飯之間又或者是飯后一小時(shí),這樣腸胃中有了食物的保護(hù),當(dāng)我們喝醋下去的時(shí)候,就不會(huì)對(duì)我們的胃產(chǎn)生傷害,而且還能夠促進(jìn)消化,不讓食物堆積在體內(nèi)。
第二點(diǎn)
每天喝醋多是1到2次,而且一定是稀釋過(guò)后的醋。不然醋酸太濃就會(huì)傷害我們的胃?,F(xiàn)在有很多的醋酸飲料出現(xiàn),這時(shí)有很多人就會(huì)說(shuō),這屬于稀釋過(guò)后的醋了吧,那么我們每天就以這些代替稀釋醋來(lái)喝,不是一樣能達(dá)到養(yǎng)生的功效嗎?小編和你說(shuō),這些飲料中大多數(shù)為了口感好,往往會(huì)在里面加入大量的糖,要知道糖分是有熱量的,長(zhǎng)此以往就會(huì)造成肥胖,所以說(shuō)平時(shí)好少喝。
第三點(diǎn)
那些患有低血壓又或者是對(duì)醋過(guò)敏,還有胃腸道不佳的人群,那么好就不要再喝醋了,因?yàn)楹却讓?duì)你們一點(diǎn)好處都沒(méi)有,反而會(huì)傷害你們的身體。
醋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
作為藥用,醋的功效與作用一是在健身防病上,二是在對(duì)疾病的治療上。經(jīng)常食醋能使人的胃液增加,食欲增強(qiáng),消化加速,從而提高機(jī)體的抗病能力。醋有抗菌解毒之功,喝醋可以預(yù)防腸道傳染病的發(fā)生。醋還有降低血壓和膽固醇的作用,對(duì)急性黃疸型肝炎也有一定的治療效果。《本草備要》中說(shuō)醋有“酸溫散瘀解毒,下氣消食,開(kāi)胃氣,散水氣,治心腹血?dú)馔础a(chǎn)后血暈、痰癖、黃疸癰腫、口舌生瘡、損傷積血、谷魚(yú)菜蕈諸蟲(chóng)毒”功能,已經(jīng)被人們的生活、醫(yī)療實(shí)踐和科學(xué)分析逐步證實(shí)。