秋燥吃什么 讓女人滋潤(rùn)的食物(4)

  原料:金針19克、木耳19克、雪梨5個(gè)、瘦肉225克、蜜棗4顆、無花果4顆、陳皮1小塊、鹽適量。

  做法

  1、金針和木耳用水浸片刻,清洗干凈。

  2、雪梨洗干凈,切塊。陳皮浸軟,刮去瓤。

雪梨洗干凈

  3、洗干凈瘦肉,汆燙后再?zèng)_洗干凈。

  4、洗干凈蜜棗和無花果。

  5、煲滾適量水,放入金針、木耳、雪梨、瘦肉、蜜棗、無花果和陳皮,水滾后改慢火煲約90分鐘,下鹽調(diào)味即成。

  百合雪梨湯

  功效

  清熱止眩。本湯適用于陰虛津少,熱證頭暈?zāi)垦VY。

  湯中的百合、雪梨、青梅、桔子瓣、山楂糕、白糖、醪糟汁、糯米粉等。

白糖、醪糟汁

  都有不同程度的滋生津液、清熱除煩、養(yǎng)陰瀉火功效。

  所以十分適合于陰虛火旺、熱病后陰虛以及乎素易上火、體質(zhì)偏熱而引起的頭暈頭痛、口苦咽干之病癥。

  原料:百合30克,雪梨30克,青梅10克,桔子瓣30克,山楂糕30克,白糖100克,醪糟汁10克,葛仙米10克,糯米份15克,白醋3克。

  做法

  1、將青梅、山植糕切成粒,雪梨切成小片,糯米粉制成豌豆大小湯圓。

  2、將鍋洗凈,置中火上,加水燒開,放入加工過的葛仙米、百合煮一下,加白糖,待糖溶化后,再下小湯圓、山植、青梅、雪梨、桔子瓣、醪糟汁燒開,滴白醋起鍋入盆。

秋季養(yǎng)生菜 秋燥吃什么 秋燥吃什么好 
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