緩解胃脹腹脹的食物
胃脹的飲食宜忌
腹部脹氣會(huì)讓人全身難受。除了壓力和焦慮之外，食物與脹氣之間關(guān)聯(lián)密切。美國(guó)雜志新載文，刊出營(yíng)養(yǎng)專家總結(jié)出的“脹氣食物紅黑榜”。
易導(dǎo)致脹氣的食物
1、西蘭花、卷心菜和甘藍(lán)
西蘭花、卷心菜和甘藍(lán)等十字花科蔬菜所含的復(fù)合糖(能被腸道菌發(fā)酵利用)，在發(fā)酵之前都處于未消化狀態(tài)，容易產(chǎn)生氣體，導(dǎo)致脹氣。
2、豆類
扁豆、大豆和豌豆等豆類食物富含蛋白質(zhì)，但也含有人體無法吸收的糖和纖維，容易導(dǎo)致脹氣。豆類好與容易消化的米飯和藜麥等全谷食物搭配食用。
3、乳制品
吃過奶酪或喝完牛奶感覺肚子脹氣，可能是乳糖不耐受所致。乳糖不耐受患者好選擇低乳糖的替代品。
4、蘋果
蘋果中含有很多人無法耐受的果糖和山梨糖醇，食用過多容易腹部脹氣。
5、過咸食物
高鈉飲食會(huì)引發(fā)水腫，導(dǎo)致脹氣。湯料、面包等大多數(shù)加工食品含鹽較多，少吃為佳。大量喝水有助于排除體內(nèi)多余鹽分。
有助防脹氣的食物
1、黃瓜
黃瓜中含有類黃酮抗氧化劑槲皮素，有助于減少脹氣。
2、香蕉
香蕉、獼猴桃、橙子和腰果等富含鉀的食物有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)鈉水平，防止水腫和腹部脹氣。香蕉還富含可溶性纖維，有助緩解或預(yù)防便秘。
3、木瓜
木瓜中的木瓜蛋白酶有助于分解胃腸道系統(tǒng)中的蛋白質(zhì)，防止腹脹。
4、蘆筍
蘆筍是防止脹氣的超級(jí)食品。蘆筍具有利尿作用，能幫助人體排出多余水分，緩解腹脹不適。
5、酸奶
酸奶中的益生菌有助于調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)，有益胃腸道健康。
6、茴香
茴香種子含有一種化合物可緩解胃腸道痙攣，使氣體順利通過，減輕腹脹不適感。
7、生姜
生姜可舒緩消化系統(tǒng)、放松消化道肌肉，減輕腹部脹氣。生姜中還含有可消化蛋白質(zhì)的酶，降低蛋白質(zhì)導(dǎo)致的腹部脹氣幾率。
8、薄荷茶
晚餐之后，喝一杯熱氣騰騰的薄荷茶，有助于放松胃腸道肌肉，緩解腹部脹氣。
