7、豬腎
豬腎即豬的腎,又稱豬腰子,性甘味平,具有補腎療虛、生津止渴的功效,可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。
補腎食譜
1、龍眼肉粥
材料:龍眼肉15克,紅棗15克,大米100克,白糖適量。
方法:將大米和龍眼肉、紅棗放入清水中,大火煮沸后再用文火熬30分鐘,米宜熟爛,加適量白糖。每日早晚各熱服1次,不宜過量。
功效:健脾養(yǎng)心,補血安神。治心脾兩虛,唇甲色淡,心悸怔忡,失眠健忘,食少便溏,神疲乏力,下肢浮腫。
2、拔絲蓮子
材料:水發(fā)蓮子200克,油50毫升,白糖50克,紅綠櫻桃、面粉、干淀粉各適量。
方法:將發(fā)好的蓮子洗凈,蘸上干淀粉;炒勺放油,燒至6成熱,將蘸好淀粉的蓮子放入鍋內(nèi),炸至金黃色撈出、控油;炒勺刷洗干凈放入白糖,注入溫水加熱,糖熬至淺黃色時放入炸好的蓮子,顛翻幾下將糖汁均勻裹在蓮子上出勺裝在抹過熟油的盤子里,將切好的紅綠櫻桃丁撒在盤中即可。
功效:清心火,溝通心腎,防腎虛的作用。
3、核桃仁粥
材料:核桃仁30克,秈米50克。
方法:研成膏狀,注入50毫升熱水拌勻濾汁;秈米50克煮粥,米熟爛后將核桃汁加入再煮,待無核桃生油氣后即可,熱食。
功效:宜于陽虛便秘者;主治腎精虧虛引起的腦髓不充、失眠健忘、頭暈耳鳴等癥狀。
通過以上的食物介紹,相信大家能夠很好的保護自己的腎,尤其是男性朋友們。不過養(yǎng)生之道網(wǎng)不得不提醒廣大男性朋友們的是,在擇食的時候應(yīng)盡量避免荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、生地瓜、西瓜、洋蔥、芥菜等食物,因為這些食物對腎都有一定的損傷作用,而抽煙的朋友還要注意的是,盡量減少抽煙的次數(shù)。