我們之所以能夠看到花花綠綠的世界，主要就是我們擁有一雙眼睛，所以我們?nèi)粘Ｉ钪幸Ｗo(hù)好我們的眼睛。那么日常生活中我們應(yīng)該怎樣保護(hù)眼睛呢?那就讓我們隨著名醫(yī)話養(yǎng)生欄目于青專家一起來(lái)看看吧!
該視頻主要文字介紹：
吃什么保護(hù)視力
胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常食用胡蘿卜對(duì)于保護(hù)我們的視力有著非常不錯(cuò)的效果，有利我們眼睛的健康。
維生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。維生素A包含有維持眼睛健康的重要的物質(zhì)--抗氧化劑β-胡蘿卜素。
胡蘿卜是攝入維生素A好的選擇。除了胡蘿卜，卷心菜、生菜也是維生素A含量很高的食物。身體缺少了維生素A，人會(huì)得夜盲癥。
西蘭花
西蘭花是我們?cè)S多人都非常愛(ài)吃的食物，不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)而且可以提高視力以及有效預(yù)防白內(nèi)障的發(fā)生。
西蘭花中含有黃體素和玉米黃質(zhì)(類胡蘿卜素屬中的一種植物營(yíng)養(yǎng)素抗氧化劑)。
這種物質(zhì)對(duì)晶狀體非常有好處。這些類胡蘿卜素可以使眼細(xì)胞免受自由基對(duì)其造成的壓力。
菠菜
菠菜可以預(yù)防一些眼類疾病。在菠菜中發(fā)現(xiàn)的一種叫做黃體素的類胡蘿卜素可以預(yù)防白內(nèi)障和黃斑變性。
大蒜
大蒜的功效非常多，經(jīng)常食用大蒜有利我們的健康，能夠有效預(yù)防癌癥的發(fā)生，對(duì)于提高視力也是非常有幫助的。
大蒜中的硫能穩(wěn)固晶狀體，并且讓它變得更有韌性。此外，富含硫的洋蔥也對(duì)視力很有好處。
蕃茄
蕃茄的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，維生素C則相當(dāng)於兩斤半蘋果，三斤香蕉、四斤梨子的含量。
一般蔬菜中的維生素C煮上三分鐘便損失5%，而蕃茄中的維生素C，雖經(jīng)烹調(diào)煮熟，但比其他蔬菜損失少。
經(jīng)計(jì)算，每人每天吃兩三個(gè)蕃茄，便可滿足一天對(duì)維生素和礦物質(zhì)的需要。家長(zhǎng)可以多給寶寶準(zhǔn)備由番茄制作的食物，能養(yǎng)護(hù)寶寶眼睛，還能促進(jìn)寶寶食欲。
紅蘿卜
紅蘿卜有兩個(gè)特點(diǎn)，一是含糖量高於一般蔬菜，有芳香甜味。
二是含有豐富的胡蘿卜素，這種胡蘿卜素涉入人體可轉(zhuǎn)變成維生素A，維生素A可維護(hù)眼睛和皮膚的健康，患皮膚粗陋病、夜盲癥、眼干燥癥、小兒軟骨病的人，就是因?yàn)槿狈S生素A，尤其是兒童在發(fā)育生長(zhǎng)期更加需要。
本期嘉賓介紹
于青
男，上海瑞視眼科醫(yī)院，視光部主任。
注意：本頻道文章版權(quán)上海電視臺(tái)，并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!
