老年人吃什么好 老人守護健康需謹記5大事項(2)

  6、65歲之后再開始健康生活方式已經晚了。飲食或生活方式的健康變化從來就不會太晚。多項研究表明,心臟病發(fā)作后,生活方式的改變可大大降低心臟病再次發(fā)作的危險。

  老年人調理脾胃的七點飲食注意

  大家在日常生活當中都知道老年人的身體免疫能力很差,容易出現(xiàn)很多的疾病,大家需要注意一些常見病的出現(xiàn),比如是胃腸功能不好,飲食調理不足,都會造成這種現(xiàn)象,平時大家需要注意全面認識,那么,老年人調理脾胃的七大飲食要點是什么?

  1、多吃消食的食物

  老年人的消化系統(tǒng)功能正在不斷的下降,所以經常出現(xiàn)消化不良的情況,這時可多食容易消化、含纖維素較多的食物,如新鮮蔬菜,水果等;同時,也要增加富含維生素B的食物如粗糧,豆類等增強腸胃蠕動功能。

可多食容易消化、含纖維素較多的食物,如新鮮蔬菜

  2、補充微量元素鋅

  鋅能夠有效的促進體內的新陳代謝,參與味蕾素的合成,有增強味蕾機能和營養(yǎng)味蕾、促進食欲的作用。所以說,在日常的飲食之中一定要多吃一些富含鋅元素的食物,常見的就有瘦肉、豆類、海產品蛋類、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等老人消化能力差,吸收有限,可服用補鋅劑進行補充,新稀寶片安全、吸收好、口感佳,是個不錯的選擇。

  3、戒掉一些不良飲食習慣

  辣椒、胡椒等刺激性調味要少用,因為這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損。容易脹氣的老年人也要盡量少吃容易產(生)氣(體)、使人有飽脹感的食物。另外,炒飯、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米類制品,各式甜點、糕餅、油炸食物及冰品類食物會讓脾胃虛弱的人更加不適,應減少食用。

  4、不吃刺激的食物

  咖啡、茶,這些都是腸胃不好人群的飲食禁忌。腸胃不好怎么調理?要杜絕一切可能會刺激到腸胃的食物,不喝咖啡和濃茶。

  5、多人共餐

  愉快的進餐氛圍,不僅會增加老人對食物的興趣,還會促進消化液的分泌,使其保持良好的精神狀態(tài),增進食欲,保證營養(yǎng)元素的均衡攝入。平時應多陪伴老人,給父母一些心理上的慰藉。

  6、多吃新鮮水果蔬菜

多吃新鮮水果蔬菜

  新鮮蔬菜是老年人健康的朋友,它不僅含有豐富的維生素C和礦物質,還有較多的纖維素,對保護心血管和防癌防便秘有重要作用,每天的蔬菜攝入量應不少于250克。另外,各種水果含有豐富的水溶性維生素和金屬微量元素,這些營養(yǎng)成分對于維持體液的酸堿度平衡有很大的作用。為保持健康,老年人在每餐飯后應吃些水果。

  7、飯菜要做熱做熟

  老年人的生理特點是臟器功能衰退,消化液和消化酶分泌量減少,胃腸消化功能降低。故補益不宜太多,多則影響消化、吸收的功能。另外,老年人牙齒常有松動和脫落,咀嚼肌變弱,因此,要特別注意照顧脾胃,飯菜要做得軟一些,爛一些。老年人對寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收縮,供血減少,并反射性引起其他內臟血循環(huán)量減少,不利健康。因此,老年人的飲食應稍熱一些,以適口進食為宜。

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