素雞燒肉
材料
素雞250克,牛肉200克。
做法
牛肉洗凈后,切成片,將素雞在油鍋內(nèi)煸透至蛋黃色,隨后加蔥,姜適量,加牛肉、黃酒共燒,10分鐘后加白糖、醬油、精鹽、味精、胡椒粉適量熘翻數(shù)次,即可服食之。
香干慈菇木耳燴肉絲
材料
香干4塊,豬肉150克。
做法
香干、豬肉洗凈后切成絲,慈菇100克,剔凈洗后切成片,黑木耳15克,清水發(fā)泡后撿凈,按常法燴炒服食。不僅口味可人,而且有很好的補養(yǎng)作用,還可補充足夠的鈣。
豬骨黃豆粥
材料
豬排骨150克,黃豆50克,鹽、蔥、姜、味精適量。
做法
豬排骨洗凈,文火中煨1小時,將排骨放入同煮數(shù)沸后,再加入大米100克煨煮成粥,排骨黃豆煮至爛熟為宜。本方有補腎、長骨之作用。
結(jié)語:補鈣基本上已經(jīng)成了老年人的必修課了,人到老年,鈣質(zhì)流失越來越快,及時的補鈣才是硬道理。以上是小編分享的有關(guān)老年人補鈣吃什么以及有助老年人補鈣的食物推薦,希望小編的分享能夠幫助到老年朋友們!