吃法：嚼碎。芝麻的營養(yǎng)成分藏在種子里，必須要咬碎殼才有效。
4、黃豆
降低膽固醇。黃豆含多種必需氨基酸，可促進(jìn)體內(nèi)脂肪及膽固醇代謝，十分適合素食者當(dāng)主食。
吃法：先將黃豆在熱水中泡4小時(shí)，再換水煮?？蓪ⅫS豆中容易產(chǎn)氣的多醣體溶解出來，不易脹氣
5、菠菜
預(yù)防心血管疾病。菠菜富含葉酸，比其他營養(yǎng)補(bǔ)充劑更能有效預(yù)防心臟病。
吃法：保存葉酸的好方式是大火快炒，營養(yǎng)價(jià)值能保留多。
6、木耳
抗凝血。研究發(fā)現(xiàn)，木耳含九種抗凝血物質(zhì)，與洋蔥、大蒜效果類似。
吃法：將干木耳用水泡開，洗凈切絲，用熱水燙一下，撒上姜絲、糖、白醋、醬油涼拌。
1.測(cè)體重
要注意體重，過于肥胖會(huì)減少你的壽命。采用一種簡(jiǎn)單的計(jì)算方法，即用身高的平方除以體重，所得數(shù)如超過25為超重。例如你的身高是1.70米，用1.70×1.70，結(jié)果是2.89。如果你的體重是75公斤，用75÷2.89，結(jié)果是25.95。(正常指數(shù)是20-25。)。
2.不抽煙
抽煙會(huì)使壽命平均減少10年。在40—50歲間死亡的人，30%是因患與抽煙有關(guān)的疾病而致命。因抽煙而患肺癌、支氣管炎的占總患病人數(shù)的9%;有20%的抽煙者患心力衰竭。但若在50歲以前戒煙，你仍可恢復(fù)健康。
3.少喝酒
對(duì)某些人來說，酒有著特殊的危險(xiǎn)。如抽煙的人，酒又喝得很多，其患食道癌的危險(xiǎn)可能增加44%;酒能增加患肝癌、口腔癌和喉頭癌的可能性;酒可升高血壓，從而導(dǎo)致心臟病和腦卒中。
4.控脂肪
每天脂肪攝入量不得超過總熱量的30%，也不可少于15%。高脂肪飲食可導(dǎo)致肥胖癥、心臟病和高脂血癥。
5.多果菜
維生素A、維生素C和維生素E有保護(hù)身體健康的作用，每天至少應(yīng)食用400克水果和蔬菜(不包括土豆)。
結(jié)語：人到中年，身體的各項(xiàng)機(jī)能開始走下坡路，這是我們需要保養(yǎng)的時(shí)候，我們千萬不能再像年輕時(shí)候那樣放縱自己。今天小編給大家介紹了關(guān)于中年人的保養(yǎng)方法和有益的食物，希望能夠幫助到大家。
