功效：鮮豬骨含天然鈣質(zhì)、骨膠原等，對骨骼生長有補充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等，有促進骨骼生長和補充骨中所需的營養(yǎng)。此湯有較好的預防骨骼老化、骨質(zhì)疏松作用。
補鈣靚湯2、蝦皮豆腐湯
材料：蝦皮50克，嫩豆腐200克。
制法：蝦皮洗凈后泡發(fā);嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、姜末及料酒，油鍋內(nèi)煸香后加水燒湯。
功效：蝦皮每100克鈣含量高達991毫克，豆腐含鈣量也較高，常食此湯對缺鈣的骨質(zhì)疏松癥有效。
補鈣靚湯3、桑葚牛骨湯
材料：桑葚25克，牛骨250~500克。
制法：將桑葚洗凈，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中，水煮，開鍋后撇去浮沫，加姜、蔥再煮。見牛骨發(fā)白時，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑葚，開鍋后再去浮沫，調(diào)味后即可飲用。
功效：桑葚補肝益腎;牛骨含有豐富鈣質(zhì)和膠原蛋白，能促進骨骼生長。此湯能滋陰補血、益腎強筋，尤甚適用于骨質(zhì)疏松癥、更年期綜合征等。
除此之外，牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳;豆類與豆制品：黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等;魚、蝦、蟹類與海產(chǎn)品：鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶;肉類與禽蛋：羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋;蔬菜類：芹菜、油菜、胡蘿卜、黑木耳、蘑菇等;水果與干果類：檸檬、枇杷、蘋果、葡萄干、花生、蓮子等都是鈣含量豐富的食物。
結語：每個子女都希望給父母創(chuàng)造一個健康幸福的晚年，所以大家平時在生活中要多多了解這些常識!老人補鈣是非常重要的哦，希望上述介紹的老人補鈣的常識和方法能夠幫助大家更好的照顧老人哦，希望每個老人都可以度過健康幸福的晚年!
