老人糖尿病吃什么好
老年人是糖尿病高發(fā)人群，得了糖尿病飲食要注意，那么老人糖尿病吃什么好呢?下面就由小編為您介紹老人糖尿病吃什么好。
糖尿病嚴重威脅老年人的健康，老年糖尿病患者在生活中一定要注意飲食習慣，因為不良的飲食結構會導致糖尿病病情的加重。糖尿病病人要嚴格的控制血糖和血壓，而導致血糖的高低是因為胰島素的分泌和進取食物的多少和種類密切的相關，所以飲食治療是治療糖尿病的基礎，不管什么樣類型的糖尿病，糖尿病病情的輕或重及有無并發(fā)癥、采用什么藥物的治療，都應該嚴格長期堅持飲食方面控制。
控制飲食絕不是意味著盡量少吃，因為長期饑餓，熱量不足可導致機體自身消耗，不僅會出現(xiàn)消瘦、抵抗力減弱，而且可加重糖尿病。因此，糖尿病人要遵照醫(yī)囑，合理安排每日總熱量、蛋白質、脂肪及碳水化合物的適當比例，訂出自己較理想的食譜。下面就跟隨小編一起來看看老人糖尿病吃什么好吧。
1、苦瓜
苦瓜肉質柔嫩，性寒味苦，富含多種營養(yǎng)成分，尤其維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理試驗發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用，堪稱植物胰島素，而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗，用苦瓜皂甙制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達到78.3%。所以糖尿病病人經常搭配吃些苦瓜，有利于控制血糖。
2、肉桂
美國人類營養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn)，每天吃一匙肉桂能使人體更好地將血糖轉化成能量。在連續(xù)40天攝入肉桂提取物后，糖尿病患者在進食后血糖升高不那么顯著，心臟健康狀況也有明顯改善。德國一項針對2型糖尿病患者的新研究指出，肉桂可以降低約10%的血糖、13%的膽固醇和甘油三酯，因此可在一定程度上減少2型糖尿病患者心臟病的發(fā)作風險。
3、山藥
實驗研究表明，山藥有降血糖作用。中醫(yī)書籍講“山藥健脾、補肺、固腎、益精。治脾虛、泄瀉、療消渴、遺精帶下，小便頻數(shù)”。其中，消渴癥包括我們現(xiàn)代所說的糖尿病。
中藥古方治消渴也往往辨證加山藥，這都說明糖尿病患者常吃山藥有益。其實山藥治糖尿病多用配方，不宜單用，而其用量為9~18克。當食物吃，治糖尿病一次不宜過多，因山藥含淀粉16%，糖蛋白和自由氨基酸。也就是說因山藥是食物薯類，要常吃、少吃。當食不當藥，食療更有效。
