豬油
能潤腸燥，通大便?！侗静菥V目》載有一法：將豬油100克放入搪瓷杯內(nèi)，加蜂蜜100克，用文火燒沸后，停火晾涼，將豬油與蜂蜜攪拌均勻。每日兩次，每次1湯匙，對腸燥便秘者尤宜。
食鹽
性寒，味咸，有清火涼血作用。對大便干燥及習(xí)慣性便秘之人，每天早晨空腹喝淡鹽水一茶杯為適宜，有清腸通便的效果。
首烏
有何首烏與白首烏之分，兩者均適宜便秘者服食。生何首烏有通便作用?！侗静輩R言》認(rèn)為“生者氣寒”?！督鞑菟帯氛f它“通便，解瘡毒”。白首烏能補(bǔ)虛潤腸，《山東中藥》記載：“為滋養(yǎng)、強(qiáng)壯、補(bǔ)血藥。鮮的并有潤腸通便的作用，適用于老年人便秘。”
鎖陽
性溫，味甘，有溫腎、潤腸、通便作用?！侗静菅芰x補(bǔ)遺》中記載：“補(bǔ)陰氣，治虛而大便燥結(jié)者。”《本草切要》中曾介紹：“治陽弱精虛，陰衰血竭，大腸燥涸，便秘不運：鎖陽三斤，清水五斗，煎濃汁二次，總和;以沙鍋內(nèi)熬膏，練蜜八兩收成，入瓷瓶內(nèi)收貯，每早、午、晚各食前服十余匙，熱酒化服。”凡陽虛便秘及血虛便秘者，食之宜。
此外，便秘之人還宜服食燕麥、甘薯、豬大腸、楊梅、茼蒿、青菜、青蘆筍、甜菜、海帶、羊棲菜、香菇等。
豬肉
豬肉有補(bǔ)虛、滋陰、養(yǎng)血、潤燥作用，體弱便秘之人，食之尤宜?！峨S息居飲食譜》就說它能“利二便”，并介紹“治便秘：豬肉煮湯，吹去油飲。”
牛奶
性平，味甘，能補(bǔ)虛潤腸，故凡體質(zhì)虛弱，或病后產(chǎn)后，或年老之人便秘者，皆宜食之?！兜崮媳静荨吩f它“利大腸”，《本草綱目》也認(rèn)為牛奶“潤大腸，老年人煮粥甚宜”。
海參
為清補(bǔ)食物，既能滋陰潤燥，又能養(yǎng)血通便。如《藥性考》中說它“降火滋腎，通腸潤燥”，并介紹“治虛火燥結(jié)：海參、木耳、入豬大腸煮食”。所以，對腸燥便秘，或血虛便秘，或年老體弱便秘者，食之頗宜。
