1、年齡
青年人一天1~2個(gè)雞蛋,老年人每周3~4個(gè),并且好只吃半個(gè)蛋黃。
2、運(yùn)動(dòng)量
國(guó)際上一般認(rèn)為健康成年人每天每公斤體重需要0.8克的蛋白質(zhì)。18~45歲男性,從事極輕體力勞動(dòng),每日蛋白質(zhì)供給量為70克。
若從事極重體力勞動(dòng),則需要110克。
多余的蛋白質(zhì)并不能被人體吸收利用,相反,會(huì)加重肝、腎等器官負(fù)擔(dān),長(zhǎng)期的高蛋白飲食還會(huì)導(dǎo)致肝腎功能異常。
出現(xiàn)“蛋白質(zhì)中毒綜合征”,表現(xiàn)為腹部脹悶、頭暈?zāi)垦?、四肢乏力等癥狀。
吃雞蛋光吃蛋黃或只吃蛋清都不好,蛋白質(zhì)不僅存在于蛋清中,蛋黃里也有大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白,還有膽固醇、脂肪、多種礦物質(zhì)和維生素。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,兩者一起吃,所提供的營(yíng)養(yǎng)才豐富。
但是需要注意的是,運(yùn)動(dòng)后不要立即吃肉類、雞蛋等酸性物質(zhì),而應(yīng)該補(bǔ)充足夠的水,吃些蔬菜水果。
補(bǔ)充蛋白質(zhì)要在運(yùn)動(dòng)結(jié)束后一個(gè)小時(shí)以后,否則體內(nèi)乳酸會(huì)分泌過多,使人感覺更疲勞,不利于健康。
運(yùn)動(dòng)后何時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)
1、一般運(yùn)動(dòng)后90分鐘內(nèi)是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的佳時(shí)間
2、特別是晚上睡眠時(shí)是身體恢復(fù)和肌肉生成的佳時(shí)間,要想增肌的話,就是運(yùn)動(dòng)后及時(shí)補(bǔ)充了部分蛋白質(zhì)
建議在睡前1小時(shí)至半小時(shí)還喝點(diǎn)牛奶或者酸奶。
3、當(dāng)然在每一天的正餐當(dāng)中補(bǔ)充足量的蛋白質(zhì)也是必不可少的
至于補(bǔ)充多少的量,一是看你運(yùn)動(dòng)的量,二是看你健身的目標(biāo)了。
一個(gè)健康男性,每公斤體重每日需要1.2~1.4克蛋白質(zhì)。
如果是長(zhǎng)期堅(jiān)持鍛煉者可以適當(dāng)?shù)卦黾又撩抗矬w重每日1.7~1.8克左右蛋白質(zhì)。
以一個(gè)正在進(jìn)行健美訓(xùn)練的70公斤的男性為例,每日需要補(bǔ)充的蛋白量為120克左右。
結(jié)語(yǔ):看完了上面的文章,想必大家對(duì)于上文所介紹的為什么補(bǔ)充蛋白質(zhì),以及如何補(bǔ)充蛋白質(zhì),特別是健身后該怎么做已經(jīng)學(xué)習(xí)的差不多了吧。那么大家還等什么,趕快行動(dòng)吧。以上便是三九養(yǎng)生堂為大家?guī)?lái)的養(yǎng)生知識(shí)。后小編祝大家身體健康,萬(wàn)事如意!