20150630健康北京:姜泉講食療祛濕邪

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圖文作者:淮安三九網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

責(zé)編:馬瑞

發(fā)表時(shí)間:2015-08-21 12:30

  我們?nèi)粘I钪锌倳?huì)因?yàn)椴恍⌒木椭鴽隽耍忻傲?,這個(gè)時(shí)候往往濕邪就侵入到我們的體內(nèi)了,夏季是祛濕邪的好時(shí)機(jī)。那么我們?cè)鯓硬拍苋コw內(nèi)的濕邪呢?那就讓我們一起跟著視頻來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  食療祛濕邪

  冬瓜海帶湯

  體內(nèi)有濕邪多吃一點(diǎn)冬瓜海帶湯,有助于我們?nèi)コw內(nèi)的濕邪。

  冬瓜100克切片,海帶30克洗凈,蝦皮、精鹽適量,煮湯食用,每日一次。

  也可加鯽魚一條,一起燉湯。冬瓜味甘淡性寒涼,能清熱利水,消腫解毒,生津除煩;海帶味咸性寒,可清熱利水,養(yǎng)陰止血;鯽魚性味甘平,能健脾益胃,利濕止渴。本方消暑除濕功效顯著,多數(shù)人都可以食用。

  三色豆湯

  這也是一款對(duì)去除體內(nèi)濕氣的好食材。

  白扁豆、紅小豆、綠豆各30克,煮粥食用,每日一次。白扁豆性微溫味甘,有健脾化濕,和中消暑的功效。

  綠豆甘寒,能清熱解暑,利尿消腫,滋膚止渴,是常用的消夏食品。紅小豆又稱赤小豆,善解毒利水,清熱去濕,健脾止瀉。此湯甘甜可口,可清熱除濕。常食有助于解除疲勞。

  清熱祛濕粥

  赤小豆30克,白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡實(shí)各20克,燈芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。將川萆薢、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗凈水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡實(shí)同煮成粥。

  在溫?zé)岬臓顟B(tài)下服食可以很好的清熱祛濕。

  適用于因暑熱而引起的小便不利,胃滯不適,腹脹脘悶等癥。

  消暑健脾祛濕湯

  蜜棗、赤小豆、生姜苡仁、扁豆、葛根、玉竹、陳皮。將瘦肉6兩飛水后與各湯料及六湯碗清水一同放入煲內(nèi)。煲約兩小時(shí),加適量鹽調(diào)味。可清熱解暑、鞏固排泄及消化系統(tǒng)功能。

  綠豆百合米仁粥

  綠豆30克,鮮百合30克,米仁50克,粳米100克,冰糖80克。將米仁、綠豆、粳米漂洗,浸泡20分鐘;百合洗凈切小;在開水鍋中放入綠豆和米仁,燒開數(shù)分鐘后改用小火煮至開花;加入粳米和百合,煮成粥后放人冰糖即成。夏令健脾通便祛濕的典型食療粥方。

  本期嘉賓介紹

  姜泉

  女,廣安門中醫(yī)院風(fēng)濕免疫科主任醫(yī)師,擅長(zhǎng):風(fēng)濕類疾病、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、干燥綜合征的診治,碩士研究生導(dǎo)師,1983畢業(yè)于山東中醫(yī)藥大學(xué),同年分配至中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院工作至今,現(xiàn)任中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院風(fēng)濕免疫科主任。曾在北京協(xié)和醫(yī)院免疫科進(jìn)修一年,主要社會(huì)兼職中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)風(fēng)濕病分會(huì)秘書長(zhǎng)、中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)科技進(jìn)步獎(jiǎng)評(píng)審專家、國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目評(píng)議人等。

  一直從事中醫(yī)風(fēng)濕病的臨床、科研和教學(xué)工作,在23年的臨床實(shí)踐中,摸索出獨(dú)特的治療方法,取得了很好的臨床療效,運(yùn)用中西醫(yī)的診斷治療優(yōu)勢(shì),在治療“類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎”、“干燥綜合征”、“強(qiáng)直性脊柱炎”“系統(tǒng)性紅斑狼瘡”、“痛風(fēng)”等疑難病癥方面具有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)和較強(qiáng)的專業(yè)技術(shù)能力。近年來,重點(diǎn)開展中醫(yī)臨床治療和療效評(píng)價(jià)研究,主要以類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、強(qiáng)直性脊柱炎等中醫(yī)治療有優(yōu)勢(shì)的病種為主,總結(jié)分析中醫(yī)臨床治療數(shù)據(jù),尋找中醫(yī)證候分布規(guī)律和有效的治療方案。

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