簡易鹽水花生
材料
花生1000克,八角5顆,鹽50克。
做法
1。花生洗凈。
2。加入水和八角以及鹽,水開后煮10分鐘關火。
魚皮花生
材料
花生米、白糖、淀粉。
做法
1、花生用小火炒制,待鍋里的花生噼里啪啦響過之后關火。
2、冷水和白糖同時下鍋,小火熬制,待鍋內大氣泡密集、鍋鏟能掛住糖漿的時候,下入炒好的花生拌炒。
3、同時向鍋內篩入淀粉,同時不停翻炒。
4、待鍋內的糖漿凝固,花生表面掛上白霜以后即可出鍋,冷卻酥脆后食用。
花生炒龍珠
材料
花生1/2杯,魷魚嘴1/2杯,香菜適量,鹽適量,醬油1/2大匙,糖1/3大匙,枇杷膏1又1/2大匙。
做法
(1)熱油鍋,用中火炒花生,炒的時候要一直拌動花生,慢慢油炸至花生的香味釋放出來,而且表皮略呈金黃色后,立即撈起將油瀝干。瀝干油后,再盛入盤中待涼,撒上鹽巴,就是又酥又脆的油花生。
(2)接著將魷魚嘴拌入腌料中,并用熱油炸到干香后撈起,然后將油瀝干。
(3)將油花生、魷魚嘴、枇杷膏等放在一起,攪拌均勻后即可食用。
總結:花生的禁忌還是比較多的,大家看了文章之后可能會覺得很吃驚吧?其實我們在平時如果想要身體健康,不是那么容易的,食物的禁忌上面就要下點功夫?;ㄉ淖龇ū容^多,大家喜歡怎么吃就怎么做吧!希望今天的文章能幫到大家!