增強(qiáng)免疫功能
荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。所以，荔枝自古以來(lái)就被看成是珍貴的補(bǔ)品。
降低血糖
雖然，荔枝含有很多的糖分，但是它含有一種氨基酸，具有降血糖的作用，少量吃對(duì)糖尿病患者十分適宜。
補(bǔ)充能量
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補(bǔ)充能量、增加營(yíng)養(yǎng)的作用。研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
想來(lái)，荔枝之所以那么深受楊貴妃的喜愛(ài)，相信楊貴妃的膚若凝脂和荔枝脫不了關(guān)系吧。荔枝有著能夠令皮膚更加光滑的效果，所以深受女性朋友的喜愛(ài)。但是市場(chǎng)上的荔枝種類(lèi)繁多，要怎樣挑選出好的荔枝呢?一起來(lái)看一下吧。
Step 1 看顏色
新鮮的荔枝并不是完全鮮艷的紅色哦，而是有些暗紅色，許多表皮上還可能會(huì)帶有些許的綠色呢。
Step 2 辨外表
首先要檢查荔枝帶柄的部位，要檢查柄部有沒(méi)有小洞以及蛀蟲(chóng);其次，要檢查荔枝外殼的龜裂片是否平坦、縫合線(xiàn)是否明顯，如果都是，就說(shuō)明該品種不錯(cuò);后，還要檢查荔枝的外表有沒(méi)有發(fā)霉發(fā)黑的痕跡，如果有的話(huà)大家購(gòu)買(mǎi)一定要謹(jǐn)慎哦。
Step 3 摸手感
挑選荔枝的時(shí)候，可以用手輕輕的捏一下外殼。如果荔枝又軟又沒(méi)有彈性的話(huà)，證明這個(gè)荔枝已經(jīng)熟透了，或者爛了。這樣的荔枝就不好吃了，新鮮的荔枝的手感，應(yīng)該是緊硬而且又有彈性的。
Step 4 聞氣味
用鼻子聞一聞荔枝，新鮮的荔枝一般都有一種清香的味道，如果有酒味或是酸味等異常的味道，說(shuō)明已經(jīng)不是新鮮的荔枝了;
Step 5 嘗果肉
如果可以的話(huà)，大家可以嘗一個(gè)荔枝哦，如果果肉是晶瑩剔透，證明是比較新鮮，新鮮的荔枝吃到嘴里，果肉富有彈性，果汁清香誘人，酸甜可口。
總結(jié)：荔枝的含糖量太高，所以大家一定要記住不要空腹吃，也不要一次性吃的太多。如果真的非常愛(ài)吃荔枝，可以選擇分段食用，比如說(shuō)中午飯之后吃三五個(gè)，晚飯之后再吃三五個(gè)。這樣既不會(huì)超過(guò)食用量，也能減輕對(duì)身體帶來(lái)的負(fù)擔(dān)。
