早餐的禁忌 早餐不應(yīng)該吃什么(2)

  早餐不能吃什么

  1.早餐吃得過(guò)于油膩

  大多數(shù)人都認(rèn)為早上一定要吃的很有營(yíng)養(yǎng)才行,因此在早餐食物的選擇上盡量豐富,大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食品,比如奶酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。但過(guò)于“營(yíng)養(yǎng)”的早餐只會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),對(duì)身體有害無(wú)益?!∫?yàn)樵谇宄?,人體的脾臟處于困頓呆滯,飲食營(yíng)養(yǎng)過(guò)量會(huì)超過(guò)胃腸的消化能力,食物不宜被消化吸收。久而久之,會(huì)使消化功能下降,導(dǎo)致胃腸疾病,并引起肥胖。

  2.早上不該空腹吃菠蘿

  菠蘿里含有強(qiáng)酵素,空腹吃會(huì)傷胃,其營(yíng)養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收,而且飯后吃菠蘿還能幫助消化。

  3.早上不該喝大量冰涼的飲料

早上不該喝大量冰涼的飲料

  早上起床之后,胃還是一個(gè)脆弱的狀態(tài),如果突然喝大量冰涼的飲料,溫度相差太大會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道,導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。喚醒胃好的方法就是喝一杯大概200毫升的溫水,如果本來(lái)有胃寒情況的人,喝一杯紅棗生姜水更好。

  4.早上不該空腹吃香蕉

  香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會(huì)使血液中的鎂含量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉,還很容易反酸。

  早餐吃什么好

  雞蛋

  1、可以及時(shí)的補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),雞蛋中蛋白質(zhì)的氨基酸構(gòu)成與人體基本相似。雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收利用率比粥和面包等食物高。

  2、還可以增加飽腹感,雞蛋不僅能為機(jī)體提供充足的蛋白質(zhì),還可延緩胃的排空速度,延長(zhǎng)餐后的飽腹感。

  3、早上吃雞蛋有助減肥,能降低午餐以及一整天的熱量攝入,起到控制體重的作用,怕胖的朋友可以放心了。

早上吃雞蛋不僅提高記憶力,還可以保護(hù)視力

  4、早上吃雞蛋還可以提高記憶力,雞蛋中豐富的膽堿是合成大腦神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的必要物質(zhì),同時(shí)也是細(xì)胞膜的重要成分,有助于提高記憶力,使注意力更集中。

  5、提高警覺(jué)性,雞蛋中富含的酪氨酸能讓人更迅速地做出反應(yīng)。因此對(duì)開(kāi)車族來(lái)說(shuō),早餐吃雞蛋有助于安全駕駛。

  6、保護(hù)視力,雞蛋黃中葉黃素和玉米黃素能保護(hù)眼睛不受紫外線傷害,還有助于減少患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。早上吃個(gè)雞蛋,對(duì)用眼過(guò)度的電腦族大有益處。

  結(jié)語(yǔ):早餐如果吃個(gè)雞蛋的話不僅可以及時(shí)的補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì),還可以增加飽腹感,以便于控制自己的體重,怕胖的朋友可以在早上吃個(gè)雞蛋,當(dāng)然了,雞蛋還可以保護(hù)視力、提高警惕性,開(kāi)車的朋友也可以在早上吃個(gè)雞蛋哦。

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