秋天是各類海鮮上市的時節(jié),夏天剛剛吃完大龍蝦,現(xiàn)在又開始吃螃蟹,那么,海鮮受到了很多人歡迎,卻也給大家?guī)砹藗?,吃海鮮的時候,如果不慎吃了與之相克的食物,竟會導(dǎo)致身體受損,下面我們來了解一下,吃海鮮不能吃什么?
吃海鮮不能吃什么
海鮮在我們現(xiàn)代來說,是比較常見的一種食物了,而且它的味道鮮美,營養(yǎng)豐富,在吃海鮮的同時還能夠補充身體營養(yǎng),因此,不少的人都喜歡吃海鮮,但是,吃海鮮也要注意一些講究,海鮮是不能夠和一些食物一起吃的,今天我們來了解一下吧!
1、吃海鮮后喝茶長結(jié)石
有些人在平時非常喜歡喝茶,幾乎都是茶杯不離手,而到了吃海鮮的時候,千萬要注意不要喝茶,如果您在吃海鮮的時候喝茶,就會給身體帶來傷害,因為茶葉中含有鞣酸,那么,在吃海鮮的同時喝茶就會導(dǎo)致形成難容的鈣。
在食用海鮮前或后吃海鮮,都會增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機會。因此,在吃海鮮時好別喝茶。同理,也是好間隔2小時以上。
2、海鮮啤酒同吃惹痛風
我們會發(fā)現(xiàn),在吃海鮮的時候,很多人都喜歡喝啤酒,這樣看起來是非常愜意的,但是,長期這樣吃的話人體在經(jīng)過新陳代謝之后形成尿酸,而尿酸如果過多就會導(dǎo)致引起痛風、或者是結(jié)石等等疾病哦!
如果大量食用海鮮的同時,再飲用啤酒,就會加速體內(nèi)尿酸的形成。所以,在大量食用海鮮的時候,千萬別喝啤酒,否則會對身體產(chǎn)生不利影響。
3、海鮮水果同吃會腹痛
魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)素。而水果中含有較多的鞣酸.
如果吃完海產(chǎn)品后,馬上吃水果,不但影響人體對蛋白質(zhì)的吸收,海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結(jié)合,形成難溶的鈣,會對胃腸道產(chǎn)生刺激,甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。好間隔2小時以上再吃。
4、鮮維C同食易中毒
多種海產(chǎn)品,如蝦、蟹、蛤、牡蠣等,體內(nèi)均含有化學元素砷。一般情況下含量很小,但日益嚴重的環(huán)境污染可能使這些動物體內(nèi)砷的含量達到較高水平。蝦體內(nèi)所含砷的化合價是5價,一般情況下,5價砷對人體是沒有害處的。理論上講,高劑量的維生素C(一次性攝入維生素C超過500毫克)和5價砷經(jīng)過復(fù)雜的化學反應(yīng),會轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜?價砷(即人們常說的“砒霜”),當3價砷達到一定劑量時可導(dǎo)致人體中毒。