誤區(qū)七：不敢吃水果
水果中含有很多微量元素，對提高體內胰島素活性有幫助。在血糖得到控制的前提下，應適當進食水果。
誤區(qū)八：豆制品可以多吃
豆制品含糖和熱量都不高，其中的大豆異黃酮對血糖還有一定控制作用，因此豆制品相對于動物蛋白更適合于糖尿病患者。
但對某些患者來說，糖尿病的發(fā)病通常會合并腎病，而攝入大量的蛋白質會給腎臟帶來很大負擔，甚至造成不可逆的傷害。因此，糖尿病腎病患者不能盲目多吃豆制品，以免加重病情。
誤區(qū)九：南瓜可以降糖
南瓜中所含有的南瓜多糖對控制血糖有良好的效果，但南瓜中還含有大量的糖類物質，若進食過多會使餐后血糖迅速升高。因此，糖尿病患者好是把南瓜當菜吃一點，而不要隨意大量進食。
糖尿病飲食注意八不要
不要總是吃一類食物
雖然血糖生成指數較高的食物對餐后血糖的影響較大，但如果專挑血糖生成指數低的食物吃，又容易導致營養(yǎng)不均衡?；旌线M食是控制餐后血糖的有效辦法。
也就是說，將高血糖生成指數食物與低血糖生成指數食物混合，以降低食物對餐后血糖的影響。
不要限制飲水量
有些糖尿病患者為了控制“多尿”癥狀，不敢多喝水，以至于“望梅止渴”。其實糖尿病患者更需要多喝水。糖尿病患者體內處于高血糖狀態(tài)，飲水后可使血漿滲透壓下降或恢復正常，起到降血糖的作用。
如果限制飲水，會導致血容量減少，進而升高血糖，而且會加重高滲(高于血漿滲透壓)狀態(tài)，對病情非常不利。需要提醒的是，如果等到口渴才喝水，為時已晚，這時血糖已經發(fā)生了一定的波動。
不能“吃軟怕硬”
營養(yǎng)學家研究發(fā)現(xiàn)，吃較軟的食物，血糖上升較快。如果將大米熬成粥，其中的淀粉已經部分轉化為糊精，比淀粉更容易消化吸收，在人體內很快轉化成葡萄糖，使血糖迅速升高。
粥熬的時間越長，粥越黏稠，吃后血糖升高得越快。因此，糖尿病患者好不要“吃軟怕硬”。要“吃硬不吃軟”，口感較硬的食物消化得比較慢，因而不容易使血糖快速上升。
