飲食誤區(qū) 9種食物多吃難消化

  日常飲食中,我們看到美味的食物總是停不下來,一吃就會(huì)沒有節(jié)制,經(jīng)常吃得很撐。其實(shí)任何食物吃多了對(duì)人體都不好,這會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān)。那么你知道哪些食物多吃不好嗎?今天小編就向大家介紹9種多吃難消化的食物,趕緊來看看吧!

  1、冰激凌

  沒有一種迅速的方法能測(cè)定你是不是乳糖不耐受,只有等你坐下來吃一大碗的冰激凌才能知道。當(dāng)你腹脹、腹部絞痛、脹氣時(shí),這些身體的反應(yīng)就是告訴你要遠(yuǎn)離這些富含乳制品的食物。

  像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多,就會(huì)影響腸胃功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn),造成食物很難消化,容易損傷脾胃。吃的時(shí)候雖然美味無窮,但之后卻會(huì)導(dǎo)致食欲下降,也會(huì)刺激脾胃,形成腹脹、腹痛的惡性循環(huán)。

  對(duì)策:如果你不想放棄涼爽的冰凍食品,那么惟一的解決辦法就是改吃無乳糖的冰凍食物,比如使用豆類、米粉煮成的糊糊。

冰激凌里面含有大量脂肪

  但是即使你不是乳糖不耐受,冰激凌里面含有大量脂肪,而脂肪在胃里面滯留的時(shí)間比其他食物都長。因此生冷的食物好少吃或者不吃。

  2、奶油土豆泥

  土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品,被稱為理想的減肥食品。似乎沒有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什么當(dāng)提到所謂的“方便食物”時(shí),土豆泥總被列為榜首的原因。

  但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒有那么想象中那么好了。在美國,有3000~5000萬乳糖不耐受的人,但是如果你也是這樣的人,就不適合享用奶油土豆泥。這是因?yàn)?,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,?huì)讓你的胃很難受。

  對(duì)策:好不要購買外賣的土豆泥,自己在家完全可以用新鮮的土豆,蒸或煮出不添加任何作料的純味土豆泥。

  3、生洋蔥

  洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營養(yǎng)元素,它們對(duì)健康大有裨益,比如保護(hù)心臟,但是它們也會(huì)導(dǎo)致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養(yǎng)混合物不起壞的作用。

  對(duì)策:美國營養(yǎng)學(xué)專家瑪麗賴安建議,吃這些食物時(shí)可以生熟混合的烹飪方法,這樣可以使你不僅能收獲健康,而且不用遭受負(fù)面的影響。

  4、巧克力

  大量食用巧克力不但會(huì)帶來多余的熱量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都經(jīng)歷過食用巧克力后帶來的難受刺激。這是因?yàn)榍煽肆?huì)引起下食道括約肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。

  對(duì)策:在巧克力品種的選擇上,好是黑巧克力。這是因?yàn)?,黑巧克力含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì),在所有巧克力中,它是含糖量和脂肪量低的。

巧克力會(huì)引起下食道括約肌的放松,使得胃酸回流

  此外,黑巧克力還有降壓、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。但是,再好的東西也不能吃太多,每天多只能吃兩小塊。

  5、油炸食品

  像炸雞塊、炸薯?xiàng)l之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而這兩種物質(zhì)堆積在胃里就會(huì)造成疾病。油脂在高溫下會(huì)產(chǎn)生一種叫“丙烯酸”的物質(zhì),這種物質(zhì)很難消化。

  美國佛羅里達(dá)州奧蘭多市營養(yǎng)學(xué)家TaraGidus說:“如果你已經(jīng)患有胃腸炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否則會(huì)引起一些不適癥狀,比如反胃、腹瀉等。”

  對(duì)策:其實(shí)要滿足口腹之欲,放棄油炸也能獲得可口的感覺,比如想獲得咯吱咯吱的享受,吃咸味薯片肯定是不健康的。

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