牛奶是人們平時經(jīng)常喝的一種營養(yǎng)品,它的營養(yǎng)價值非常豐富,而且味道香甜可口,所以很多人都愛喝。那么你知道牛奶什么時候喝好嗎?你知道喝牛奶的好處有哪些嗎?今天小編告訴大家牛奶的5種錯誤喝法,一起來了解一下吧!
錯誤一:喜歡喝過濃牛奶
大部分人都以為牛奶越濃,里面的營養(yǎng)成分就越多,其實這是不正確的。牛奶所謂的“濃”,有的是由于在沖調配方奶粉的時候多放了一些奶粉少放了水,想讓沖調出的牛奶水分少、營養(yǎng)成分濃度高一些;
另一些是指某些品牌的牛奶口感上“濃”,這其實是商家在牛奶中人為加入了香精、增稠劑和穩(wěn)定劑等添加劑,使牛奶的味道變得十分香濃。
配方奶粉在沖泡上有嚴格的水、粉比例,不必刻意多加奶粉,否則會使乳糖含量超標,加重腎臟負擔,所以,不必盲目追求濃稠香滑的口感,而新鮮牛奶的濃度不會讓人感到過于黏稠。
錯誤二:拿牛奶當水喝
大部分人都以為:外國人拿牛奶當水喝,所以身體特別強壯。其實并不是這樣的,牛奶雖好,也得注意量。牛奶里面有70%左右的水分,但是卻不能替代水。
全脂牛奶中大約含有3%的動物脂肪,也就是“壞脂肪”,其中又含有一半的飽和脂肪酸,它被視為導致動脈硬化、冠心病、血栓性中風、乳癌、大腸直腸癌和前列腺癌的主要成分。
因此,牛奶不能喝得太多,建議3歲以上的成人每天喝200—300ml(一杯左右)。如果還想多補充奶制品,可以再喝一小杯(100ml—150ml)酸奶,但每天奶制品的攝入總量不能超過500ml。
錯誤三:把牛奶加雞蛋當早餐
不少人以為,牛奶和雞蛋營養(yǎng)價值都很高,如果吃一份這樣的早餐,肯定一上午充滿活力。事實卻恰恰相反。二者的蛋白質含量都較高,吃完后往往飽腹感強,吃不下其他的身體必需食物,如淀粉。
身體缺少淀粉會令人感覺昏昏欲睡,因為體內缺乏工作、學習所需的葡萄糖,它是讓人保持頭腦清醒、精神振奮的動力源。
所以,牛奶和雞蛋還是分開吃比較好。而淀粉類食物,比如:面包、餅干、點心、饅頭以及水果才可以為人體提供葡萄糖。
錯誤四:空腹喝牛奶
很多人都有空腹喝奶的習慣,這樣并不好。空腹時胃液濃度過高,奶中的蛋白質就會在胃中凝結成塊,會影響蛋白質的消化與吸收,還會造成胃部不適。
所以,好在飯后喝奶,或者在喝奶時吃一些淀粉類的食物,以促進牛奶的消化和吸收。
有些人由于“乳糖不耐”,喝奶后會腹脹、腹瀉,這類人更不要空腹大量飲奶,可以飲用酸奶或加入了乳糖酶的低乳糖牛奶。
錯誤五:包裝牛奶煮沸加熱
冷藏在冰箱里的牛奶煮沸再喝既不會因涼導致腹瀉,又可以消毒殺菌。但其實,生鮮乳必須經(jīng)過煮沸來消毒滅菌,但市面上銷售的牛奶都是已經(jīng)經(jīng)過殺菌處理的,沒必要再次煮沸殺菌。
而且,煮到沸騰會破壞牛奶中的維生素和活性物質,使營養(yǎng)價值大打折扣。
總結:通過小編上文的介紹,你知道牛奶的5種錯誤喝法有哪些了嗎?你知道牛奶什么喝好了嗎?雖然喝牛奶的好處非常多,但是大家也得注意喝的方法,正確飲用才能給你帶來強身健體的功效。