吃狗肉的禁忌 食用狗肉要注意9大點(diǎn)(2)

  6、狗肉不要和鯉魚一起吃

  狗肉性溫,鯉魚也性溫,兩者同吃,容易上火,產(chǎn)生熱毒。

  7、吃狗肉不能用商陸

  狗肉酸咸而性溫,功能益氣壯陽,補(bǔ)胃強(qiáng)身;商陸苦寒。商陸與狗肉,性味功能都不相合,所以用商陸者應(yīng)忌吃狗肉。

22狗肉酸咸而性溫,功能益氣壯陽,補(bǔ)胃強(qiáng)身;商陸苦寒

  8、小孩不能多吃狗肉

  因?yàn)樾簽橹申幹申栔w,臟腑嬌嫩,性味過寒過熱的食品均會(huì)導(dǎo)致疾病。

  9、其他不能和狗肉一起吃的食物

  與綠豆相克,同食可脹破肚皮;與姜相克,同食會(huì)腹痛;狗血與泥鰍相克,陰虛火盛者忌食;

  與朱砂相克,同食會(huì)上火;與蔥相克,助火;與黃鱔相克,會(huì)引起中毒。

  狗肉的做法

  砂鍋燜狗肉

  原料:狗后腿肉500克,薄荷100克,白糖10克,干辣椒25克,白酒10毫升,蔥10克,姜10克,大料6克,草果10克,花椒粒2克,精鹽20克,菜子油120克,醬油20克,肉湯150克。

  做法

  1、將狗肉切成4厘米見方塊,用清水漂洗2次,控干水分,將薄荷洗凈,摘取嫩尖。

  2、炒鍋上火,注入菜子油,燒至7成熟,下草果、大料、花椒、白糖、鹽、干辣椒段、蔥、姜、醬油,下狗肉煸炒20分鐘,注入肉湯,燒開后倒入砂鍋。

砂鍋燜狗肉

  3、將沙鍋上火,把白酒分兩次加入,改用小火,燜約1小時(shí),湯汁收稠時(shí),放上薄荷,連同沙鍋上桌。

  酸辣狗肉

  原料:鮮狗肉1500g,香菜200g,泡菜lOOg,干紅椒5只,冬筍50g,紹酒50g,小紅辣椒15g,精鹽5g,青蒜50g,醬油25g。

  味精1.5g,醋15g,胡椒粉lg,濕淀粉25g,桂皮lOg,芝麻油15g,蔥15g,熟豬油lOOg,姜15g。

吃狗肉的禁忌 狗肉 狗肉怎么做好吃 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...