生姜是一種常見的調味食品,在廚房里隨時可以見到它的身影,燒菜時放一些生姜,不僅可以調味,還能有養(yǎng)生的功效。但是不是所有人都適合吃姜,那么你知道哪些人不宜吃生姜嗎?今天小編就向大家介紹不能吃姜的5類人,趕快來了解一下吧!
1、體質偏熱者
體質偏熱者通常會有平常怕熱、手足發(fā)熱、容易上火等癥狀,這些人不適合多吃姜。
生姜性偏溫熱,可以調矯食物的寒性,比如人們吃螃蟹時,往往要搭配些姜末做佐料,這就是因為螃蟹性寒味腥,而姜即可中和寒性,又可消除腥膻,能夠防止寒傷脾胃,避免消化不良。
2、陰虛體質的人
陰虛就是燥熱體質,表現為手腳心發(fā)熱,手心有汗愛喝水,經??诟?、眼干、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好,而姜性辛溫,陰虛的人吃姜會加重陰虛的癥狀。
3、內熱較重者
如患有肺熱燥咳,胃熱嘔吐、口臭,痔瘡出血,痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果是熱性病癥,食用生姜時一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。
4、肝炎病人忌吃姜
一般情況下,肝炎病人是忌吃姜的,因為常吃姜會引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。
5、脫發(fā)者用姜要注意
很多人都把姜外用來治療脫發(fā),的確,姜性溫味辛,確實能夠增加局部的血液循環(huán),刺激毛囊打開,促使毛發(fā)再生。
但要注意脫發(fā)屬熱性疾病,姜用久了會生熱,用熱性藥治熱性病,和中醫(yī)講究的“熱病用涼藥”原則是相沖突的,所以盡量少用。
推薦6款姜茶飲
紅糖姜茶
材料:紅糖、金絲棗、姜。