花生的營養(yǎng)價(jià)值非常高,而且富含大量的維生素,并且含有的蛋白質(zhì)和脂肪特別多,所以如果正在減肥的人就不適合食用花生了。那么除此之外,你還知道有哪些人不可以食用花生嗎?今天小編就來告訴你有哪七不適合吃花生,趕緊來了解一下吧。
1、痛風(fēng)患者
痛風(fēng)是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會(huì)減少尿酸排出,加重病情,所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生,痛風(fēng)緩解期也只能適量進(jìn)食。
2、膽囊切除者
膽汁具有消化和吸收脂肪的作用。人在吃過飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。
而高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激強(qiáng),使膽汁大量排放。如果膽囊被切除了,膽汁就無法儲(chǔ)存,這個(gè)時(shí)候食用花生一定會(huì)對花生等油料作物中脂肪的消化有一定的影響。
3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油?;ㄉ鷮賵?jiān)果類,蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應(yīng)禁食。
4、想減肥的人
花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩炒花生仁,就吃進(jìn)了581千卡的能量,相當(dāng)于吃了五兩半的饅頭,所以想減肥的人應(yīng)遠(yuǎn)離花生。
5、糖尿病患者
糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。而花生的熱量非常高,食用18?;ㄉ偷扔谀愫认铝艘簧子?10g),它能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。
6、高脂蛋白血癥患者
飲食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。
花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,危及生命。
7、跌打淤腫者
花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后,可能會(huì)使血淤不散,加重腫痛癥狀。