飲食誤區(qū) 盡量不要買這五種蛋糕(3)

  芒果芝士蛋糕凍

  這款蛋糕之所以稱為“凍”是因?yàn)樗谥谱鬟^程中不需要烘焙,減少熱量,家里沒有烤箱的MM們也可DIY蛋糕哦。

芒果芝士蛋糕凍

  【用料】奶油奶酪250克,淡奶油100ml,芒果500克,吉利丁20克,麥芽糖30克,消化餅120克,黃油30克

  【做法】

  1.用搟面杖壓碎消化餅

  2.用熱水隔碗加熱黃油,然后倒入在餅干碎中,拌勻

  3.把餅干碎倒入蛋糕模中,再用勺子將它壓緊壓實(shí)

  4.將芒果肉分做等量兩份,一份切丁,一份打成芒果泥

  5.淡奶油里加入麥芽糖,用打蛋器打發(fā)至原體積2~3倍左右大小

  6.用打蛋器攪拌奶酪至充分軟化

  7.用清水泡軟吉利丁,擠干后放入碗中,加熱至液體

  8.將奶酪、打發(fā)的淡奶油和芒果泥一起拌勻

  9.再倒入吉利丁液,繼續(xù)攪勻

芒果的維生素C的含量比桔子、草莓還要多

  9.將攪拌好的蛋糕糊先倒一半到被壓緊的消化餅上,撒上芒果丁,再把將剩下蛋糕糊倒入

  10.雙手捧著蛋糕模在桌子上震兩下使之平整

  11.后,敷上保鮮膜,放入冰箱冷藏3小時(shí)以上,即可食用

  小編點(diǎn)評:在濕熱的南方多產(chǎn)芒果,芒果的維生素C的含量比桔子、草莓還要多,維生素C能提高M(jìn)M們體內(nèi)脂肪的燃燒速度,幫助MM快速減肥。這款蛋糕是可以早上空腹吃的哦,芒果性質(zhì)溫暖,對胃部沒有刺激。但是芒果屬性偏濕熱,每天的攝入量不要超過兩個(gè)。

  總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道盡量不要買哪五種蛋糕了嗎?蛋糕的做法各式各樣,有的健康,有的卻會傷害身體,所以大家一定要看清楚了再買,不要陷入這些飲食誤區(qū)。

怎么做蛋糕 蛋糕的做法 飲食誤區(qū) 
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