準備好的絲瓜去外棱,洗凈后剝兩半,然后切成段去瓜瓤放在邊上備用。然后將豬肝洗凈切片,蝦皮用水浸泡。
在鍋內(nèi)放入油后反放入姜絲、蔥花炒香,再入豬肝、蝦皮和適量清水,燒沸后投入絲瓜再煮燉3~5分鐘即成。
特點
絲瓜蝦皮豬肝湯味道十分的鮮美,相信很多嬰幼兒都會喜歡吃。
五、胡蘿卜排骨湯
食材
胡蘿卜、豬排骨各250~300克,生姜2片,料酒、鹽、蔥、味精各適量。
做法
將準備好的胡蘿卜、豬排骨洗干凈后切成塊備用。
然后在鍋中放入適量的水后,再把胡蘿卜塊、排骨塊放入水中,然后燉約2小時。
在快要出鍋的時候放入料酒、鹽、姜、蔥,再煮20分鐘即成。
媽媽要注意,可以在湯中加入米醋,湯中鈣質(zhì)更易被吸收。
特點
排骨湯里面加粗補鈣效果更好!
鯽魚豆腐湯
食材
鯽魚250克、嫩豆腐200克、姜、蔥、鹽、油適量。
做法
先將魚去鱗、腮、內(nèi)臟洗凈,瀝干,豆腐切成1厘米厚、5厘米長、3厘米寬的塊。
將魚下油鍋煎至魚皮脫水、收緊,放入溫水煮開。
放少量料酒,改小火,放蔥、姜、鹽等,煮約8分鐘放入切好的豆腐塊與魚同煮約6分鐘即可。
特點
鯽魚豆腐湯的含鈣量遠遠高于豬骨湯。
結(jié)語:補鈣是媽媽們私下常討論的話題,今天,寶寶吃什么補鈣終于有了著落。以上分享了有關(guān)寶寶補鈣吃什么好以及有助寶寶補鈣的食譜推薦,希望通過本文的分享能夠幫助到缺鈣的寶寶們,祝你們健康的成長!