六、晚餐與動(dòng)脈硬化和心臟病
動(dòng)脈硬化是動(dòng)脈的一種非炎癥性病變，可使動(dòng)脈管壁增厚、變硬，失去彈性、管腔狹窄。而晚餐進(jìn)食大量的高油脂、高熱量的食物，可能會(huì)引起膽固醇增高，并在動(dòng)脈壁形成堆積，成為誘發(fā)動(dòng)脈硬化和心臟病的一大原因。此外，鈣質(zhì)大量的沉積在血管里也是形成動(dòng)脈血管硬化的另一主因，因此，晚餐過(guò)于豐盛或是晚餐吃得過(guò)飽都是誘發(fā)心血管疾病的誘因之一。
七、晚餐與脂肪肝
脂肪肝現(xiàn)已成為嚴(yán)重威脅人們健康的肝病之一，已被公認(rèn)為隱藏性肝硬化的常見原因，而由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病變恰恰就是脂肪肝。晚餐時(shí)進(jìn)食的營(yíng)養(yǎng)過(guò)于豐盛，血糖和脂肪酸的濃度會(huì)加速脂肪的合成，再加上晚上的運(yùn)動(dòng)量不足消耗這么多的脂肪，從而加速了脂肪的轉(zhuǎn)化，形成脂肪肝。
八、晚餐與急性胰腺炎
急性胰腺炎是多種病因?qū)е乱让冈谝认賰?nèi)被激活后引起胰腺組織自身消化、水腫、出血甚至壞死的炎癥。晚餐吃得太多，如果再過(guò)量飲酒，可能會(huì)出現(xiàn)上腹部疼痛，還伴有惡心、嘔吐等不良反應(yīng)，這就是急性胰腺炎典型的癥狀，如果搶救不及時(shí)還有可能危及生命健康，甚至?xí)谒哌^(guò)程中使人休克或是猝死。
九、晚餐與腦部退化
長(zhǎng)期在晚餐時(shí)吃的過(guò)多，會(huì)增加腸胃消化食物的壓力，使得在睡覺(jué)的過(guò)程中身體里的腸胃、肝、膽、胰臟等器官一直處于運(yùn)作的狀態(tài)，導(dǎo)致大腦不能休息，也使得腦部的血液供應(yīng)不能及時(shí)的到位，進(jìn)而影響腦細(xì)胞正常的新陳代謝，久而久之會(huì)加速腦部的退化。
十、晚餐與睡眠質(zhì)量
擁有一晚高質(zhì)量的睡眠是一天工作的前提保障，但現(xiàn)在很多人到了睡覺(jué)時(shí)間，發(fā)現(xiàn)明明很困卻怎么也睡不著，即使是入睡了，也只是很淺的睡眠，極易驚醒。而造成這種現(xiàn)象的根本的原因是不科學(xué)的晚餐。晚餐吃得過(guò)多，對(duì)周圍的器官造成壓迫，必然會(huì)造成腸胃、肝、膽、胰臟等器官不停地工作，甚至是在人體睡眠之后還會(huì)傳訊息給大腦，致使大腦一直處于興奮地狀態(tài)中，并且將這種興奮擴(kuò)散到大腦皮層的其他部位，導(dǎo)致失眠。
結(jié)語(yǔ)：常言道“早吃好，午吃飽，晚吃少”，晚餐與我們生活的許多疾病都密切相關(guān)，過(guò)量會(huì)有危害，過(guò)少也會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生影響。因此，我們應(yīng)該學(xué)會(huì)合理的進(jìn)食晚餐，拒絕讓晚餐成為我們身體健康的隱形殺手。
