2、方便面用開水先泡一下,把水倒掉。
3、先煮熟餛飩。
4、再把方便面放進(jìn)去。
5、加入調(diào)料。
6、放入洗好的菠菜。
7、再加入切好的火腿片。
8、煮熟即可。
炒方便面
用料:方便面一包,綠豆芽100g,卷心菜100g,胡蘿卜50g,雞蛋一個(gè),青蒜幾根。花生油少許,蔥段,姜片。
做法
鍋里熱少許油,打入一個(gè)雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過。
2.再放少許油,放蔥姜熗鍋,放入綠豆芽,切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻,倒入開水(因?yàn)槌疵?,水不要太?。
3.放入面餅和調(diào)料拌勻,蓋蓋燜5分鐘,然后大火翻炒收汁。
倒入炒好的雞蛋,拌勻。加青蒜關(guān)火拌勻即可。
方便炸醬面
用料:方便面、青豆、醬料。
做法
1、面餅用水泡開。
2、加入青豆和醬料拌勻。