方便面怎么做健康好吃
方便面早起源于日本,1955年市場上出現(xiàn)了把簡單面食搗碎制成的“嬰兒拉面”,以此為開端,在1958年,日清食品的創(chuàng)始人安騰百福開發(fā)了“雞肉面”,一經(jīng)推出即大受歡迎。隨后各個廠家都紛紛開始生產(chǎn)方便面。
如今,我泱泱大吃貨帝國已經(jīng)成為了世界上方便面銷量高的國家。從大型零售超市到街頭的小門頭商鋪,人們總能看到它的蹤影。
方便面蝦球
用料:方便面、蝦仁。
做法
1、鮮蝦洗凈去蝦線,留蝦仁部分(或者直接買蝦仁,但一定要去蝦線),剁成蝦泥(或用攪拌機(jī))。
2、方便面一包壓成碎末(可以把方便面放進(jìn)保鮮袋里然后用搟面杖敲打),放在大一點的盤子里備用。這里方便面的作用相當(dāng)于面包糠。
3、可以直接用方便面的調(diào)料包給蝦仁調(diào)味,也可以根據(jù)喜好放進(jìn)鹽、雞精、胡椒等。
4、將蝦泥捏成球狀(不要太大,免得炸的時候外面焦了里面還沒熟透),然后放在方便面屑上滾阿滾阿滾,滾到基本成型并且結(jié)實就可以了。
5、鍋里倒油(油要比較多,是炸東西的油量,用奶鍋會比較省油),開小火,油稍微熱一點就可以把蝦球扔進(jìn)去了。
6、表面炸至金黃,估計著蝦肉也熟了就可以出鍋了。
方便餛飩面
用料:方便面、火腿腸、蔬菜、速凍餛飩。
做法
1、任意自己喜歡口味的方便面一包,冷凍小餛飩?cè)舾?,青菜少許。