牛奶是一種營養(yǎng)價值豐富的食品，但怎么喝什么時間喝還是很有講究的。首先牛奶不能空腹喝，因為胃酸可以使蛋白質(zhì)凝固，使機體不易吸收，還能破壞奶中的免疫物質(zhì);喝奶時溫度好控制在65度左右，太熱破壞牛奶中的維生素及抗體物質(zhì)，太涼不易吸收;如果一天只喝一次的話，好睡前喝，因為牛奶還有鎮(zhèn)靜的作用，便于入睡。
喝牛奶應(yīng)當(dāng)避誤區(qū)
牛奶含有豐富的營養(yǎng)，其中不但包括必需氨基酸，還有含量高且易吸收的鈣，長期飲用對身體非常有好處。不過，飲用牛奶一定要講究方式，以下是喝牛奶常見的誤區(qū)，你一定要注意避免———
空腹喝牛奶
空腹飲用牛奶會使腸蠕動增加，牛奶在胃內(nèi)停留時間縮短，使內(nèi)部的營養(yǎng)素不能被充分吸收利用。喝牛奶好與一些淀粉類的食物，如饅頭、面包、玉米粥、豆類等同食，有利于消化和吸收。
食物搭配不當(dāng)
牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃，如濃茶、柿子等，這些食物易與牛奶反應(yīng)結(jié)塊成團，影響消化。
偏愛高度加工的牛奶
高度加工后的牛奶，其營養(yǎng)價值不一定比鮮牛奶好。這是因為經(jīng)過多次加工后，牛奶中大多加入了微量元素或無機鹽，但這些成分并非每個人都需要補充，所以也就不一定適合每一個人。
結(jié)語：通過上面的介紹，大家是不是對喝牛奶的知識已經(jīng)很了解了呢?在恰當(dāng)?shù)臅r間喝牛奶才能讓營養(yǎng)杯身體吸收的更好。我們平時在喝牛奶的時候一定要注意相關(guān)宜忌事項。希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭?/p>
