健康五谷雜糧推薦:紅豆、黃豆、綠豆、黑豆、小米、小麥、薏米、燕麥、蕎麥等等。
●薏米
健脾胃、促代謝:薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病后體弱患者的補益食品,經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。
美白肌膚:薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色。并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
●小米
助于緩解便秘:小米屬于粗糧,纖維含量較高,且含乙酰膽堿,有助于緩解便秘。
防治消化不良:小米具有滋陰養(yǎng)血的功效,對抗瀉肚子、 嘔吐、消化不良及糖尿者,都有幫助。
祛斑美容:小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
●紅豆
利尿消腫:紅豆有刺激腸道的功效,并且能清除體內毒素和多余的水分,促進血液和水分新陳代謝,因此它有良好的利尿作用。
祛壓降脂:紅豆可以很好的降血壓、降血脂、調節(jié)血糖,并且可以使毛細管擴張,降低血黏度,改善微循環(huán)。
NO.3:心血管保護者——橄欖油
橄欖油在西方有“液體黃金”之稱,研究發(fā)現(xiàn)地中海地區(qū)的居民因長期食用橄欖油,心血管病的發(fā)病率遠低于其他國家。橄欖油之所以能夠很好的保護心血管要歸功于它不飽和脂肪酸ω-3的含量要遠高于其他植物油,這是一種能夠防止動脈硬化的發(fā)生的好物質。
橄欖油中還富含維生素A、D、E和酚類物質,這些都是很好的抗氧化營養(yǎng)素,能夠滋潤肌膚,延緩肌膚衰老,因此無論是送給長輩還是年輕女性都很受用哦!
健康食用方法:炒菜、涼拌菜