竹葉青是十分常見的綠茶，那么大家知道竹葉青茶分為幾個等級嗎?今天小編就給大家介紹下竹葉青知識，介紹竹葉青茶的三個等級，告訴大家竹葉青茶的泡以及竹葉青的功效與作用有哪些，喜歡喝茶的朋友一起看看吧。
竹葉青茶分為幾個等級
品味級
首先介紹竹葉青的茶中上品茶葉，也就是品味級竹葉青茶，是峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳。
靜心級
竹葉青的中珍品茶品是靜心級的，是峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制后精選而成，細細體味，唯覺唇齒留香，神靜氣寧。
論道級
為峨眉山高山茶區(qū)之特定區(qū)域所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制，再經(jīng)精心挑選而成，深得峨眉山水之意趣，品之，更能體會“茶禪一味”之要旨，因產(chǎn)量有限，故極其珍罕。
竹葉青茶的生長環(huán)境、制作方法想必很多人都不了解，但是我們?yōu)槭裁匆私馑?為了保證它的營養(yǎng)元素，茶葉的處理方法都是經(jīng)過前人不斷琢磨和實驗的。所以怎么泡好喝，什么時候喝比較好也有一定的講究。
為了讓竹葉青茶能夠更好喝，在沖泡的時候需要注意三點。
第一點
選取比較高檔的嫩葉，因為高檔的茶葉是春茶，比較嫩口感會比較清新。
第二點
沖泡茶水的時候，要選用85-90度的熱水，三次沖泡，選用第三次的茶水。因為前面兩次的沖泡算是洗茶的過程，可以讓茶味更加純粹，沒有雜質(zhì)。
第三點
就是在飲茶前，要先聞茶香，再品茶味。飲一小口，讓茶湯在嘴內(nèi)回蕩，與味蕾充分接觸，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齒根并吸氣，回味茶的甘甜。
竹葉青茶沖泡一、選具
竹葉青茶一般選用玻璃杯或者白瓷杯沖泡，因為透明的茶具可以便于人們觀賞茶葉姿態(tài)，和大伙們一起享受其中的樂趣。
竹葉青茶沖泡二、潔具
潔具就是將自己準(zhǔn)備沖泡的那一款茶具洗凈，用開水將茶具燙洗一遍，提高杯溫，這樣可以有利于竹葉青茶沖泡。
竹葉青茶沖泡三、置茶
一般竹葉青茶的茶葉容量是容器中的五分之一，用茶匙均勻撥入各個杯內(nèi)。
