適合孕婦食用的魷魚食譜
孜然魷魚
原料：鮮魷魚1只，白醋、料酒、孜然、蔥末、姜片、蒜茸各適量。
做法：
1.將魷魚剪開，把墨囊取出，剝下皮，剪去內(nèi)臟并沖洗干凈。
2.將魷魚切成花刀片，放在沸水中焯一下，撈出瀝干。
3.鍋中放油燒熱后，放入蔥末、姜
4.片熗鍋后，倒入魷魚快速翻炒，再放入白醋、料酒、孜然，將魷魚炒熟透。
青椒炒魷魚絲
主料：魷魚(鮮) 400克
輔料：香菜 30克
調(diào)料：色拉油 15克 料酒 5克 醋 5克 鹽 2克 味精 1克 大蔥 10克 姜 5克 大蒜 3克 香油 5克
做法：
1.魷魚去頭、內(nèi)膜和刺，用刀在內(nèi)面交叉劃成菱形，切成片;
2.魷魚用開水燙到起卷撈出;
3.香菜擇洗干凈切小段;
4.蔥、姜切絲，蒜切片;
5.鍋內(nèi)放油燒熱至六七成熱，滑入魷魚卷過油，撈出控油;
6.鍋底留油，放蔥、姜、蒜爆香，再放入魷魚卷、香菜、加料酒，醋，鹽，味精快炒，出鍋前淋香油即可。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道魷魚補(bǔ)身子怎么吃才健康了嗎？你知道魷魚的營養(yǎng)價(jià)值有哪些了嗎？魷魚的做法非常多，大家可以自己制作這些食譜，味道鮮美可口，一定不會讓你失望的！
