男人喝牛奶真的可以補(bǔ)鈣嗎
平時(shí)人們想要補(bǔ)鈣先想到的就是牛奶,尤其是許多父母給孩子補(bǔ)充鈣質(zhì)的時(shí)候!牛奶確實(shí)是補(bǔ)鈣的好選擇,但是喝牛奶也是需要講究方法的哦!什么樣的牛奶才是好的呢,是可以幫助男性朋友補(bǔ)鈣的呢?下面一起來(lái)了解一下吧!
補(bǔ)鈣不只需要牛奶
我們不可否認(rèn)的一點(diǎn)就是,牛奶的確是鈣的好來(lái)源。問(wèn)題是,從食物中攝入進(jìn)人體的鈣,要想實(shí)現(xiàn)提高骨骼健康的作用,是還需要其他很多因素的幫助的:維生素d幫助鈣的吸收,維生素C幫助骨膠原的合成,維生素k幫助鈣沉積在骨膠原上。
牛奶銷(xiāo)量大國(guó)骨質(zhì)疏松患病率高的原因
1、他們過(guò)多攝入肉、魚(yú)、蛋,蛋白質(zhì)攝入量過(guò)高。蛋白質(zhì)攝入量過(guò)高會(huì)大大提高鈣的排泄量。而又因?yàn)槿夂偷岸际堑外}高磷硫食品,每天一大塊牛排或雞胸,會(huì)對(duì)鈣平衡產(chǎn)生什么作用,不言而喻。
2、蔬菜、豆類(lèi)、粗糧等攝入太少。大部分西餐食譜的蔬菜攝入量少得可憐,根本達(dá)不到我國(guó)居民膳食指南所推薦的每天300~500g的量,特別是綠葉蔬菜不足。主食就是白面包,缺乏粗糧豆類(lèi)。所以沒(méi)有足夠的鉀和鎂元素,食物中的鈣流失量就會(huì)增加。
3、維生素k太少,運(yùn)動(dòng)也不足。維生素k主要存在于綠葉蔬菜和豆油當(dāng)中,在西方膳食中的攝入量很低。一項(xiàng)多國(guó)調(diào)查表明,英國(guó)人盡管鈣攝入量是中國(guó)人的2倍還多,但他們的維生素k攝入量只有國(guó)人的五分之二。其原因,正是綠葉蔬菜吃得太少。
綜合以上原因,不難得出為何牛奶銷(xiāo)量大國(guó)骨質(zhì)疏松患病率反而高的原因。
牛奶真正實(shí)現(xiàn)補(bǔ)鈣作用的方法
1、適當(dāng)控制肉類(lèi)攝入量。每天不超過(guò)100克肉/魚(yú),蛋不超過(guò)1個(gè)并且好能用豆制品部分替代肉類(lèi),因?yàn)槎怪破分泻}較高,而不像肉類(lèi)那樣高磷低鈣,不會(huì)促進(jìn)鈣的流失。
2、適當(dāng)多吃粗糧、薯類(lèi)和豆類(lèi)。用它們替代一部分精白米飯和精白面制品(如今的饅頭、面條、烙餅、面包、餅干、蛋糕等所有的面食品幾乎都是精白面粉制成!)。特別是薯類(lèi)(甘薯、馬鈴薯、芋頭、山藥等)中鉀含量特別高,如果能替代部分糧食,健康效果特別好。
3、大量吃蔬菜水果。特別是綠葉蔬菜,不僅能提供鉀、鎂、鈣元素,還能提供維生素k,健骨效果特別好!對(duì)于那些吃不到足夠蔬菜的人來(lái)說(shuō),水果也是增加鉀供應(yīng)的重要力量。每天不要嫌麻煩,半斤新鮮水果必不可少。
4、適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)。那么一杯牛奶或酸奶中的豐富鈣質(zhì),就能真正為骨骼健康發(fā)揮作用。
上面給大家介紹了喝牛奶如果不搭配飲食的話喝了反而會(huì)傷害身體,所以人們?cè)诤扰D痰臅r(shí)候也要合理的搭配飲食,那樣就不會(huì)擔(dān)心喝牛奶反而起壞作用。