8.《本草正》:當歸,其味甘而重,故專能補血,其氣輕而辛,故又能行血,補中有動,行中有補,誠血中之氣藥,亦血中之圣藥也。大約佐之以補則補,故能養(yǎng)營養(yǎng)血,補氣生精,安五臟,強形體,益神志,凡有形虛損之病,無所不宜。佐之以攻則通,故能祛痛通便,利筋骨,治拘攣、癱瘓、燥、澀等證。營虛而表不解者,佐以柴、葛、麻、桂等劑,大能散表衛(wèi)熱,而表不斂者,佐以大黃之類,又能固表。惟其氣辛而動,故欲其靜者當避之,性滑善行,大便不固者當避之。凡陰中火盛者,當歸能動血,亦非所宜,陰中陽虛者,當歸能養(yǎng)血,乃不可少。若血滯而為痢者,正所當用,其要在動、滑兩字;若婦人經期血滯,臨產催生,及產后兒枕作痛,具當以此為君。
9.《本草正義》:歸身主守,補固有功,歸尾主通,逐瘀自驗,而歸頭秉上行之性,便血溺血,崩中淋帶等之陰隨陽陷者,升之固宜,若吐血衄血之氣火升浮者,助以溫升,豈不為虎添翼?是止血二字之所當因癥而施,固不可拘守其止之一字而誤謂其無所不可也。且凡失血之癥,氣火沖激,擾動血絡,而循行不守故道者,實居多數(shù),當歸之氣味俱厚,行則有余,守則不足。
10.《本草新編》:當歸[1],味甘辛,氣溫,可升可降,陽中之陰,無毒。雖有上下之分,而補血則一。入心、脾、肝三臟。但其性甚動,入之補氣藥中則補氣,入之補血藥中則補血,無定功也。
當歸的食用方法:
當歸別名:秦歸、云歸、西當歸、岷當歸。當歸具有調經止痛,潤腸通便,補血活血。酒當歸活血通經。用于經閉痛經,風濕痹痛,跌撲損傷這些功效。
當歸有“十方九歸”和“藥王”之美稱,特別是用于治療婦科疾病更是功效卓著,素有婦科“圣藥”和“血家百病此藥通”之說。以下為大家介紹幾種常見的當歸的服用方法:
當歸肉桂酒:
當歸30g,熟地黃50g,紅花15g,肉桂6g,甜酒1000g.用甜酒浸泡各藥1~2周以上即成.
當歸補血活血,調經止痛,熟地黃滋補陰血,紅花,肉桂活血通經,用甜酒可行血脈.用于血虛,或有瘀滯的經閉,月經不調
當歸補血湯:
當歸10g,黃芪60g.煎水飲.亦可將用量增加,煎成膏滋食.
源于《內外傷辨惑論》.本方重用黃芪,次為當歸,意在補氣而益血.用于失血后氣血耗傷,或氣虛血虧,體倦乏力,頭昏.
歸芪鴿肉湯:
當歸20克、黃芪50克、淮山藥20克、紅棗20克。將鴿去毛及內臟,洗凈切塊放砂鍋中加水及藥物、調料共煮至鴿肉爛熟,吃肉飲湯。
有益氣血、補虛損之功效,適用于病后或產后身體虛弱、心悸氣短、倦怠乏力、失眠健忘、記憶力下降、食欲不佳以及貧血、神經官能癥和更年期綜合癥等癥狀。
結語:聽了以上這么多對于當歸的介紹,是不是認為以前花的那些美容錢太冤枉了呢?大家可以選擇一些用當歸做的佳肴來進行食用。這樣子就能達到抗衰老美容的功效了。是不是很棒呢!