瘦身減肥謬論八:暫時(shí)偏食是減去體重的有效方式
為了減肥,長(zhǎng)期只吃一種食物(如水果、堅(jiān)果)是失敗的減肥方式。用這種方法減肥不但不會(huì)獲得成功,而且一旦恢復(fù)正常飲食,體重會(huì)很快增加。
瘦身減肥謬論九:減掉多余的體重,僅僅看你吃什么
大量的研究表明:節(jié)食加鍛煉的減肥效果比單純節(jié)食要好,長(zhǎng)期的中等強(qiáng)度鍛煉比偶爾的劇烈運(yùn)動(dòng)效果好。日常生活中有意識(shí)地加強(qiáng)鍛煉,如用爬樓梯代替乘電梯,走路代替乘車,自己做家務(wù)代替請(qǐng)鐘點(diǎn)工等,效果比單純節(jié)食要好得多。
瘦身減肥謬論十:如果你很胖,這全都是你的錯(cuò)
人的身材與體型很大程度上由基因決定,一部分人先天注定是肥胖者,另一些人不論吃多少都很苗條。兒童時(shí)期肥胖的人一般很難變瘦,因?yàn)樯賰簳r(shí)的肥胖使他比普通人有更多的脂肪細(xì)胞,而脂肪細(xì)胞一旦存在,只可能增大或縮小,永遠(yuǎn)不會(huì)消失。
但基因不一定永遠(yuǎn)控制體型,飲食習(xí)慣和生活方式的改變會(huì)使脂肪細(xì)胞逐漸縮小。一些方法能使脂肪細(xì)胞變小,應(yīng)多食用低脂、高纖維素的食物,如面條、米飯、全麥面包、水果和蔬菜。
一、養(yǎng)成每天量體重習(xí)慣
雖然看到磅秤上的指針紋風(fēng)不動(dòng)很叫人沮喪,但它能起到提醒與警惕作用。體重只要稍有上升,就能及時(shí)節(jié)制、調(diào)整飲食生活,以防上升。據(jù)研究顯示,每天量體重者的減肥成效,是不常量體重者的兩倍。
二、計(jì)算食物的熱量
一般發(fā)胖的原因是熱量攝取高于消耗量。了解食物的熱量,計(jì)算、記錄每天攝取的食物及熱量,不但能作為追蹤消耗量的依據(jù),進(jìn)食時(shí)亦能自我節(jié)制、或選擇性的攝取,還能養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。
三、衡量食物份量
買個(gè)小秤量食物份量,在家時(shí)多使用它。如此不但能避免超量,且習(xí)慣后在外用餐時(shí),亦能目測(cè)食物份量,以免過量攝取。
四、計(jì)劃三餐飲食
有個(gè)指標(biāo)可循較為容易控制。雖然有時(shí)熱量難免超過計(jì)劃,但也必不至于太離譜。
五、少吃自助餐
盡量少吃自助餐,尤其是標(biāo)榜無限量吃到飽的餐廳。若無法避免,盤子里盡量多放蔬菜水果類,僅留小空間放瘦肉或去皮雞肉及全谷類。避免油炸食物。
六、拒絕誘惑
減肥忌零食、點(diǎn)心及含糖飲料。外出用餐前先做好飲食控制,如先計(jì)劃好要點(diǎn)的菜,或出門前先喝杯水,或飯前先喝湯水,填個(gè)半飽,以減少進(jìn)食量。少逛西點(diǎn)面包店,太多誘惑了。用完餐立即離開餐桌,也不宜邊看電視邊用餐,以避免不知不覺中吃過量。