20141008湖北衛(wèi)視養(yǎng)生匯：張能維講減肥技巧

　　我們現(xiàn)在的生活水平都有所提高，所以發(fā)胖的人也越來越多，很多人總是受不住飲食的誘惑，或者是過度的放縱自己，那么自然減肥的人也增多了。減肥也是有技巧的，下面就讓張能維專家來講講減肥有什么樣的技巧吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　生活中很多人在飲食上都有不良的習(xí)慣，不加節(jié)制的吃喝，這對(duì)健康是非常有害的，我們一定要在飲食上做到節(jié)制。

　　在采取正確的飲食方式之前，必須要先了解這兩種饑餓的不同。一旦確認(rèn)是生理饑餓，我們要做的就是把握好吃飽的尺度，這個(gè)尺度是滿足身體需要與飲食樂趣之間的平衡點(diǎn)。

　　老實(shí)說，需要遵循的原則并不復(fù)雜，但實(shí)踐到日常生活中卻不是件容易的事情—在初期，需要你的努力和耐心。你若問，這個(gè)方法的獨(dú)特之處是什么?那就是—只有你才能判斷自己吃得是否舒適。

　　減肥技巧

　　1、感受饑餓

　　我們可以在5個(gè)小時(shí)左右不吃東西，有的人會(huì)擔(dān)心長(zhǎng)時(shí)間不吃東西身體會(huì)不適，其實(shí)嘗試過后就會(huì)發(fā)現(xiàn)并沒有任何不適。

　　如果你從來不覺得餓，那么你的食欲可能“去度假”了。也就是說，為了抵制對(duì)食物缺乏的恐懼，你總是吃得過多，又或者，對(duì)于飲食你已經(jīng)完全失去了感受。如果說你總是覺得餓，那你可能混淆了生理饑餓與心理饑餓。

　　本期嘉賓介紹

　　張能維

　　男，北京世紀(jì)壇醫(yī)院副院長(zhǎng)，主任醫(yī)師、教授、博士生導(dǎo)師、腫瘤外科一病區(qū)主任，中華醫(yī)學(xué)會(huì)外科專業(yè)委員會(huì)， 內(nèi)分泌專業(yè)組委員，中華醫(yī)學(xué)會(huì)北京分會(huì)，外科專業(yè)委員會(huì)委員。中國醫(yī)師協(xié)會(huì)肥胖及糖尿病外科委員會(huì)副主任委員。

　　饑餓的表現(xiàn)因人而異。普遍的表現(xiàn)是：感覺虛弱和情緒混亂。

　　建議：這個(gè)步驟的目的是讓你從容地面對(duì)食物。在這個(gè)短暫的齋戒期間，不要刻意去體會(huì)身體發(fā)出的饑餓信號(hào)，而是讓這些信號(hào)自然而然地表現(xiàn)出來。

　　2、建立一個(gè)常規(guī)程序

　　我們一定養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，這樣吃飯的時(shí)候就能有一個(gè)比較規(guī)律的點(diǎn)。堅(jiān)持半個(gè)月規(guī)律吃飯，就能在飯點(diǎn)的時(shí)候感到饑餓了。

　　建議：避免嘗試新的食物。食用熟悉的食物能夠更容易找到恰好吃飽的尺度。

　　3、集中注意力品味食物味道

　　在吃初幾口的時(shí)候，注意細(xì)品味道。因?yàn)槟懔私馐澄锏奈兜劳ǔＪ峭ㄟ^初幾口：咸了?甜了?太軟了?好吃還是一般?此時(shí)對(duì)味道的判定非常重要，因?yàn)閷?duì)后面幾口的味道我們運(yùn)用的就是想象了。這樣就能解釋為什么我們能把一塊味道普通的巧克力蛋糕吃得一干二凈。因?yàn)槲覀兿胂笏敲牢兜摹?/p>

　　和我們的味覺不同，我們的想象力永不知疲倦。當(dāng)我們真正注意味道的時(shí)候，對(duì)于吃的要求就會(huì)更嚴(yán)謹(jǐn)了。味道變了，我們可以不吃了。

　　建議：小口吃飯。充分利用你的牙齒、舌頭和上顎。當(dāng)你咀嚼的時(shí)候，放下手里的餐具。

　　4、放慢速度

　　身體接收到吃飽的信號(hào)需要15～30分鐘，胃和大腦之間的通訊不是即時(shí)的。在用餐半個(gè)小時(shí)后，啟動(dòng)飽感的酶才會(huì)被釋放出來。如果吃得太快，你就可能吃得過多。

　　建議：把吃飯時(shí)間延長(zhǎng)為至少30分鐘。無論食物美味與否，都像美食家一樣去細(xì)細(xì)品味。

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