養(yǎng)生和保健已經(jīng)成為現(xiàn)代生活的一種時尚,許多人都在關(guān)注養(yǎng)生,不僅僅是年輕男女,更多的是中老年人群!你們知道秋季中老年飲食需要補充哪些嗎,中老年營養(yǎng)飲食應該怎么搭配呢?今天和小編一起去看看中老年飲食養(yǎng)生究竟應該怎么做吧!
老年人秋季養(yǎng)生食物
進入秋季之后,大多數(shù)養(yǎng)生認識都知道秋季應該滋陰補腎,但是具體的為了減少干燥的氣候?qū)θ梭w的不利影響,飲食調(diào)節(jié)很重要!中醫(yī)上說,秋季重要的就是滋陰潤燥,我們可以選擇一些具有補水效果的水果代替,例如龍眼肉、蜂蜜、銀耳、蘋果、香蕉等等。
另外秋季之后,大家應該少吃辛辣的食物,因為這些食物容易造成干燥,經(jīng)常吃些酸的食物能夠改善狀況!老年人大多肝腎陰虛,加上很容易燥熱會引發(fā)各種肺部疾病,所以飲食上就更要做到生津潤肺!多吃些冰糖,梨子鴨子等食物!
適合秋季老年人食用的食品還有
蓮子
既能祛余暑,又能滋補強身,是秋天適時補品。
山藥
其特點是補而不滯,不熱不燥,不論男女老幼,有病無病,均適合食用。
白扁豆
初秋,用白扁豆煮粥或煎湯服,可消余暑、化暑濕、健脾胃、增食欲。
蓮藕
生藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃養(yǎng)血。故有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說法。
黃鱔
入秋食鱔,不但補益力強,對人體血糖還有一定的調(diào)節(jié)作用,燒鮮段、清燉、炒鱔絲、黃鱔粥等均可。
栗子
有健脾養(yǎng)胃、補腎強骨的作用。
胡桃
能補腎固醇、溫肺定喘,又能益氣養(yǎng)血、潤腸通便。
紅棗
秋食紅棗,可滋陰潤燥、益肺補氣,如能與銀耳、百合、山藥共同煨食,效果更好。