膠原蛋白
是一種細(xì)胞外蛋白質(zhì),它是由3條肽鏈擰成螺旋形的纖維狀蛋白質(zhì),膠原蛋白是人體內(nèi)含量豐富的蛋白質(zhì), 占全身總蛋白質(zhì)的30%以上。
富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等氨基酸。膠原蛋白是細(xì)胞外基質(zhì)中重要的組成部分。
雞湯
能夠預(yù)防感冒和流感等上呼吸道感染性疾病。雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸,營(yíng)養(yǎng)豐富,特別是其中所含的的半胱氨酸,可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。
此外,喝雞湯對(duì)感染后加速痊愈也有積極作用。
大蒜、洋蔥
大蒜和洋蔥都是熱性食物,對(duì)改善體質(zhì)有良好的作用。大蒜具有殺菌殺毒功能,吃大蒜好生食,因?yàn)樯饩哂锌共《?、提高機(jī)體免疫力的作用。
大蒜中所含的具有增強(qiáng)免疫力功能的有效成分大蒜素,在加熱的過(guò)程中會(huì)失去功效。洋蔥也是一種天然的殺菌殺毒食物,可以有效地抵抗病毒和細(xì)菌。
含鋅食物
鋅是人體不可缺少的微量元素,人體中許多種酶必須有鋅參與才能發(fā)揮作用,鋅對(duì)調(diào)節(jié)免疫功能十分重要。此外,鋅還能抗感染。
每天攝入50~100毫克的鋅,就可以預(yù)防流感。海產(chǎn)品、瘦肉、粗糧和豆類(lèi)食品都富含鋅。
鋅對(duì)于我們?nèi)梭w是有非常的作用的，許多的保健品里面其實(shí)都補(bǔ)的是鋅。因?yàn)殇\對(duì)于許多的酶來(lái)說(shuō)是構(gòu)成的成分之一，而且對(duì)于我們的生命更是有催化的作用，而且鋅對(duì)于老人們的免疫力更是有很好的提升。另外，鋅還能夠有效的幫助我們抵擋外界的病毒，至于原理現(xiàn)在尚未查清。
木瓜汁
木瓜汁中含有一些可以提高免疫力和抗氧化能力的物質(zhì)。
羊胎素
含免疫調(diào)節(jié)因子--羊胎盤(pán)肽,對(duì)T細(xì)胞的免疫力有提升作用,ANAE+淋巴細(xì)胞百分率、血清球蛋白含量、血清中溶菌酶活性均有明顯增加作用。
乳免疫蛋白
根據(jù)哺乳免疫應(yīng)答的原理,采用生化超免疫技術(shù),將健康乳牛乳汁中的免疫蛋白等多種活性免疫物質(zhì)分離提取后,經(jīng)優(yōu)化重組、疊加,形成具有高純度且富含各種抗體因子的生物活性蛋白,這些活性蛋白能夠調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能。
氨基酸
老年人的合成代謝降低,疾病比較多,常常是多種疾病纏身.對(duì)這種老年人,氨基酸的配比就要有特別的比例。其次,在提高免疫力的過(guò)程中,氨基酸的補(bǔ)充加強(qiáng)了蛋色質(zhì)的合成,提高了免疫功能。
所以氨基酸對(duì)增強(qiáng)老年人的抵抗力是很有好處的。
再次,老年人的抗氧化能力低,服用氨基酸可以增強(qiáng)抗氧化能力,它對(duì)老年人的心腦血管疾病、老年白內(nèi)障、容易疲勞、視網(wǎng)膜退化性變化有預(yù)防和緩解作用。
氨基酸飲料可以幫助老年人提高免疫力。
