桃子買有機(jī)的嗎
是的。桃子表皮很薄，在桃子很小的時(shí)候就噴殺了農(nóng)藥。因此，桃子在生長(zhǎng)過(guò)程中就一直吸收農(nóng)藥。依據(jù)環(huán)境工作組的調(diào)查，一份桃子樣本，多種農(nóng)藥殘留高。
減少危害：用流動(dòng)的水清洗、去皮都有所幫助，但是果肉里面的農(nóng)藥無(wú)法清除。有機(jī)桃子是好的選擇。
梨買有機(jī)的嗎
是的。梨的農(nóng)藥殘留幾乎與蘋(píng)果一樣，但是梨的皮更薄，因此果肉更容易吸收化學(xué)農(nóng)藥。
減少危害：用流動(dòng)的水和水果刷好好清洗。果核及其周圍一些果肉要切掉。
甜椒買有機(jī)的嗎
是的。盡管甜椒皮又厚又硬，油光光的，有時(shí)還像打了蠟，種植者都會(huì)噴灑農(nóng)藥，使得殘留農(nóng)藥很難去除。依據(jù)環(huán)境工作組的說(shuō)法，甜椒的農(nóng)藥殘留在蔬菜里是高的。由于甜椒皮是甜椒很好吃的一部分，因此有機(jī)的好。
減少危害：選擇紅的、黃的和橘紅黃色的甜椒，這些多是在溫室里生長(zhǎng)的。比青的甜椒含的農(nóng)藥少，青甜椒多是露天生長(zhǎng)的。
芹菜買有機(jī)的嗎
是的，除非你有警覺(jué)做好準(zhǔn)備和清洗。農(nóng)藥主要集中在芹菜的根部，也是水分集中的地方。在所有的蔬菜里，依據(jù)環(huán)境工作組的研究，芹菜樣本農(nóng)藥殘留檢測(cè)呈陽(yáng)性，濃度高，也有多種農(nóng)藥殘留。
減少危害：切掉根部，用流動(dòng)的水清洗莖、葉。
花椰菜買有機(jī)的嗎
不。和圓白菜一楊，在所有的蔬菜中，花椰菜農(nóng)藥殘留濃度低。因?yàn)樯L(zhǎng)時(shí)節(jié)較冷，那時(shí)害蟲(chóng)還沒(méi)有危害能力。
減少危害：用流動(dòng)的水清洗，切除莖部，莖部有可能吸收土壤中的農(nóng)藥。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道好別買哪六種蔬菜了嗎？你知道有哪些飲食禁忌了嗎？一定要多掌握一些挑選蔬菜的秘訣，健康飲食，這樣才能吃得更加健康。
