取山楂30克,金銀花6克,白糖20克。先將山楂、金銀花放在勺內(nèi),用文火炒熱,加入白糖,改用小火炒成糖餞,用開水沖泡,日服一劑。
多吃魚可以降血脂
血脂過高會使動脈血管壁粥樣硬化。供應(yīng)心臟營養(yǎng)的冠狀動脈一旦硬化,就會引起心臟缺血,即冠心病。嚴(yán)重者可引起冠狀動脈梗塞,導(dǎo)致心肌梗死甚至死亡。
如果腦動脈硬化,可以使血管變狹成閉塞,引起腦供血不足,導(dǎo)致偏癱、失語。如果病人血壓高,有可能導(dǎo)致腦血管破裂,即腦溢血,可以表現(xiàn)為劇烈的頭痛。噴射性嘔吐、昏迷、半側(cè)肢體癱瘓等。
若不及時控制出血,可能引起腦疝而死亡。即使冶療及時,也可能會偏癱。要預(yù)防和冶療心、腦血管疾病,必須防止血脂升高。
以往認(rèn)為,少攝入動物性食物是控制血脂、預(yù)防心臟血管疲病的重要手段,但這個觀點現(xiàn)在被否定了。
北極的愛斯基摩人終年以動物性食物為主,卻很少有心腦血管疾病,血脂水平也不高。但愛斯基摩人移居美國,心腦血管疾病的發(fā)病率就會向當(dāng)?shù)厝丝待R。
原來,愛斯基摩人常吃的魚油可以降血脂。水產(chǎn)品中有大量的不飽和脂肪酸能降低血脂。
鲅魚含脂肪較多,但用來喂養(yǎng)小白鼠,反而能降血脂。多吃魚,對高血脂癥患者利大于弊。
水產(chǎn)品中的W-3脂肪酸,主要在魚油中,特別是寒帶、深水的魚和鮭魚、青花魚、鰣魚、沙甸魚。
魚油的W-3脂肪酸合量比植物油高1-4倍。原來血液中的脂肪和脂質(zhì)不能獨立地在血液中循環(huán),須與一種蛋白結(jié)合,這種蛋白稱為脂蛋自。脂蛋白分為高密度的HDL和低密度的LDL。HDL將脂質(zhì)運輸?shù)礁闻K進行分解代謝;LDL則將脂質(zhì)運輸?shù)饺砀鹘M織貯存。魚油使HDL含量增高,LDl含量下降。
一般降血脂藥物主要是促使甘油三酯膽固醇的分解代謝,對肝腎有毒性。魚油則沒有。
正常人服用魚油會不會引起血脂過低呢?臺灣輔仁大學(xué)曾選取不同類型的高脂血癥患者38例,每人每天服用4.5克魚油,共四周。發(fā)現(xiàn)魚油對血中甘油三酯膽固醇過高者療效顯著;但對血脂僅略偏高者作用很弱。
須注意的是,魚油可預(yù)防心臟血管疾病,但對單純性高膽固醇血癥和遺傳性高脂血癥沒有明顯作用。后一類患者還須另謀療法。
結(jié)語:我們通過上文了解到,對于患有血脂高癥狀男女的患病比例是不一樣的,所以子啊平時的生活中男人們更加要注重鍛煉以及在飲食上面需要更見的注重飲食的健康以及合理的用餐,這樣可以讓自己擁有一個健康的好身體哦。